Zitrone Earl Grey

Der Spritzer Zitrone, den viele ihrem Earl Grey hinzufügen, ist hier schon in der Dose. Lemon Earl Grey ist Earl Grey (schwarztee mit Bergamotte-Aroma) gemischt mit echter Zitronenschale, sodass die frische Zitrusnote direkt im Blatt steckt – nicht etwas, das man erst in der Tasse ergänzt. Heiß aufgebrüht ergibt er eine belebende Morgen-Tasse, über Eis gegossen einen sonnigen Nachmittags-Drink, oder mit Milch und Honig eine zitronig-frische Variante des London Fog (Earl Grey mit aufgeschäumter Milch und Vanille). Bergamotte und Zitronenschale vereinen zwei Zitrusnoten zu einem klaren, belebenden Aroma.

In kleinen Chargen in Portland gemischt mit echter Bergamotte, der duftenden Zitrusfrucht hinter dem Earl-Grey-Aroma, und geschnittener Zitronenschale, die eine frische, spritzige Kopfnote ergibt. Der Schwarztee darunter bleibt voll und samtig.

Zutaten: Schwarztee, Bergamotte-Essenz, Zitronenschale. Enthält Koffein. Ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe. Natürlich vegan.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser. Erhitzen Sie frisches Wasser auf etwa 93 °C und gießen Sie es über den Tee. Drei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter.

Muss ich noch Zitrone hinzufügen?
Nein. Die Zitronenschale ist in den Tee eingemischt, die Zitrusnote ist also bereits enthalten. Wenn Sie es besonders frisch mögen, können Sie einen kleinen Spritzer frischer Zitrone darüber geben. Lassen Sie bei Zitronenzugabe die Milch weg, da beides nicht gut harmoniert.

Enthält er Koffein?
Ja. Er basiert auf Schwarztee und hat den moderaten Koffeingehalt einer Tasse Schwarztee – ideal für den Morgen oder den Vormittag. Für später am Tag empfiehlt sich eine kleinere Portion.

Schmeckt er auch kalt?
Ja. Brühen Sie ihn etwas stärker als gewohnt auf, lassen Sie ihn abkühlen und gießen Sie ihn über reichlich Eis. Zitrone und Bergamotte kommen kalt sogar noch frischer zur Geltung – ein knackiger, zitrusfrischer Eistee ganz ohne Zucker.