Pau d'Arco Wellness

Greifen Sie zu dieser ruhigen, erdigen Kräutertasse, wenn Sie etwas Warmes und Bodenständiges möchten, das kein weiterer süßer Früchtetee ist. Genießen Sie ihn nachmittags oder abends heiß, koffeinfrei, mit Minze und Ingwer, die ihn frisch halten. Die Basis ist Pau-d'Arco-Rinde (die innere Rinde eines blühenden Baumes, der in Mittel- und Südamerika heimisch ist), holzig und mild, verfeinert mit frischen grünen Kräutern.

Grüne Minze und Zitronengras verleihen ihm eine kühle, zitrisch-grüne Kopfnote, Ingwer sorgt für eine sanfte Wärme und Echinacea (ein blühendes Präriekraut, auch Sonnenhut genannt) rundet die Mischung ab. Pau d'Arco selbst ergibt eine milde, leicht holzige, erdige Tasse. Wir mischen und verpacken ihn in kleinen Chargen in Portland, ohne Salz, ohne Zucker und ohne Konservierungsstoffe.

Pau-d'Arco-Rinde hat eine lange Tradition der Verwendung in ganz Südamerika, wo die Bäume wachsen. Hier bildet sie die Basis einer alltäglichen Kräutermischung, die einfach aufgebrüht und warm genossen wird.

Zutaten: Pau-d'Arco-Rinde, grüne Minze, Ingwer, Zitronengras, Echinacea. Koffeinfrei. Ohne Salz, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe. Vegan.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser. Erhitzen Sie frisches Wasser auf etwa 93 °C, gießen Sie es über den Tee und lassen Sie ihn fünf Minuten ziehen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter.

Wie schmeckt er?
Mild und erdig von der Rinde, mit einer kühlen Note von grüner Minze und Zitronengras und einer leichten Ingwerwärme. Er ist nicht süß oder blumig, sondern eher eine klare, bodenständige Tasse.

Ist er koffeinfrei?
Ja. Er besteht ausschließlich aus Kräutern und Rinde, ohne Teeblätter, und eignet sich daher zu jeder Tageszeit.

Schmeckt er auch kalt?
Ja. Brühen Sie ihn stark auf, kühlen Sie ihn ab und gießen Sie ihn über Eis. Grüne Minze und Zitronengras machen ihn kalt erfrischend.

Braucht er Süßungsmittel?
Er ist von Natur aus ungesüßt und erdig. Ein wenig Honig oder eine Zitronenscheibe verleihen ihm bei Bedarf mehr Frische, obwohl viele ihn pur genießen.