Rosen-Earl-Grey

Eine ruhige, rosengartenartige Variante der Nachmittagstasse. Rose Earl Grey ist Earl Grey (schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma) gemischt mit echten Rosenblättern, sodass die Bergamotte-Zitrusnote auf eine sanfte, blumige Süße trifft, die die Tasse etwas Besonderes macht im Vergleich zum Alltagstee. Heiß aufbrühen und einen winzigen Schuss Milch hinzufügen für einen rosenduftenden London Fog (Earl Grey mit aufgeschäumter Milch und Vanille), pur trinken, um die Blumen klar zu erhalten, oder über Eis gießen. Es ist ein sanfter, eleganter Einstieg in aromatisierte schwarze Tees.

In kleinen Chargen in Portland gemischt mit echter Bergamotte, der duftenden Zitrusfrucht hinter Earl Greys Aroma, und ganzen Rosenblättern, die zu einer leichten, parfümierten Süße aufblühen. Der schwarze Tee bleibt voll im Hintergrund, sodass die Tasse nicht dünn wirkt.

Zutaten: schwarzer Tee, Rosenblätter, Bergamotte-Essenz. Enthält Koffein. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe. Natürlich vegan.

Ist Rose Earl Grey ein guter Tee für Anfänger?
Ja. Die Rose mildert die Bergamotte zu etwas Blumigem und Zugänglichem, sodass er freundlicher ist als ein kräftiger, herber schwarzer Tee. Wenn ein einfacher Earl Grey zu scharf war, ist dies ein einfacher, sanfter Einstieg.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser. Erhitzen Sie frisches Wasser auf etwa 93 Grad Celsius und gießen Sie es über den Tee. Drei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter.

Macht er einen guten London Fog?
Ja. Stark aufbrühen, aufgeschäumte Milch und etwas Honig oder Vanille hinzufügen, und Sie erhalten einen rosenduftenden London Fog. Einige Teetrinker fügen einem London Fog auch einen Hauch Lavendel hinzu, der gut neben der Rose passt.

Schmeckt er auch kalt?
Ja. Brühen Sie ihn etwas stärker, kühlen Sie ihn ab und gießen Sie ihn über Eis. Rose und Bergamotte bleiben kalt zart und klar, sodass er ein leichter, blumiger Eistee ohne Zuckerzusatz ist.