Alivia el estrés

La zarzaparrilla es la raíz que le daba a la clásica root beer su cálido y dulce sabor amaderado, y aquí es la base de una infusión sin cafeína pensada para el final del día. Sírvela caliente después de cenar, cuando la cocina está en silencio y quieres algo cálido entre las manos. La rosa mosqueta y los pétalos de rosa aportan un toque afrutado y ácido, la hierbabuena y el jengibre le dan frescura, y el conjunto resulta suave y fácil de beber.

Se trata de una tisana, una mezcla de hierbas sin hoja de té y sin cafeína, perfecta para la noche. El sabor se sitúa entre la nostalgia de la root beer y una infusión afrutada de hierbas: zarzaparrilla amaderada al principio, rosa mosqueta ácida en el centro y un toque cálido de jengibre al final.

Mezcla de hierbabuena, raíz de zarzaparrilla, jengibre, rosa mosqueta, pétalos de rosa, flores de pasión, bayas de enebro y bayas de schisandra. Sin cafeína, sin azúcar, sin conservantes y naturalmente vegano.

¿Sabe a root beer?
El sabor recuerda a ella. La raíz de zarzaparrilla es la nota clásica de la root beer, así que la taza tiene ese calor amaderado y dulce, y luego la rosa mosqueta y los pétalos de rosa le dan un toque afrutado y ácido. Resulta nostálgica y reconfortante, más que gaseosa o azucarada.

¿Tiene cafeína?
No. Es una tisana totalmente de hierbas, sin hoja de té, por lo que no contiene cafeína y es ideal para tomar por la noche.

¿A qué sabe?
Amaderada y con un toque nostálgico a root beer al principio, afrutada y ácida en el centro por la rosa mosqueta, fresca por la hierbabuena y con un suave calor de jengibre al final. En general, suave y redonda.

¿Cómo se prepara?
Usa una cucharadita por cada 240 ml de agua, calentada a unos 93 °C. Déjala reposar durante cinco minutos y cuélala. Usa hojas frescas en cada preparación.