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Condimento Tandoori

El tandoori promete pollo de un rojo profundo, ahumado y ligeramente ácido, recién sacado de la parr...

Chile

Una olla de chili, una bandeja de enchiladas o un plato de pozole cobran vida con el profundo, dulce...

Puer Tuo Cha

Un pequeño nido de té prensado, con forma de cuenco o de nido de pájaro. Eso es el tuo cha: pu'er (t...

Polvo de mango

Ni picante, ni dulce, sino brillante y ácida: el polvo de mango verde (amchur) es un agente acidulan...

Menta verde

Té de menta al estilo marroquí servido desde una altura, una ensalada de sandía y queso feta, un alm...

Canela de Ceilán - Molida

Opta por la canela de Ceilán molida cuando quieras canela auténtica lista para remover directamente ...

Polvo de chile de Cachemira

El chile de Cachemira es lo que los cocineros usan cuando un plato necesita un rojo profundo y brill...

Pimienta ahumada en barrica de bourbon

Recurre a la pimienta ahumada con barricas de bourbon cuando quieras darle a tu comida diaria ese to...

Condimento ennegrecido

Cuando quieras ese crujiente oscuro y picante estilo restaurante en un filete de pescado, una pechug...

Cebolla en polvo

¿Por qué añadir cebolla en polvo a un plato que ya lleva cebolla fresca? Porque ambas hacen trabajos...

Ras El Hanout

Lo has comprado porque todo el mundo lo llama la estrella infravalorada del especiero, y ahora el ta...

Té de apoyo digestivo

Combinamos el perfectamente dulce y terroso Hinojo y Regaliz con una refrescante mezcla de Menta y h...