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Pimienta blanca molida

Cuando una salsa blanca necesita sazonarse a mitad de batido, lo último que quieres es parar a moler...

Albahaca

Recurre a la albahaca seca cuando una olla de salsa de tomate, una sopa burbujeante o una bandeja de...

Condimento para tacos

La diferencia entre un sobre de tacos plano del supermercado y una noche de tacos que merece repetir...

Polvo de seta shiitake

Un fondo profundo, carnoso y sabroso que se incorpora a un plato en segundos, sin remojar ni colar. ...

Chai de Chaga Silvestre

Un antojo de chai a última hora de la noche suele chocar con el problema de la cafeína. Esta mezcla ...

Lichi negro

Dulce, jugoso, con un sutil aroma a rosa, el tipo de taza que sabe a fruta madura de verano sin nada...

Chile ancho

Recurre al ancho molido cuando quieras la base profunda, ahumada y dulce de la cocina mexicana sin t...

Copos de chile chipotle

Un calor profundo y ahumado con un toque dulce, en copos que se ven: eso es lo que el chipotle aport...

Melocotón Albaricoque

Un melocotón que se bebe como una soda italiana de melocotón: brillante, dulce y fragante sobre una ...

Orégano mediterráneo

Noche de pizza, una olla de salsa de tomate, una ensalada griega o una bandeja de verduras asadas: t...

Sal de jalapeño

Los tacos, el elote y un margarita bien frío quieren el mismo toque final: un calor verde y sabroso ...

Especia para encurtidos

Temporada de cosecha, una encimera llena de pepinos y tarros vacíos esperando: esta mezcla de especi...