All Products

Anardana (kuivatut granaattiomenan siemenet)

Kurkota anardanaan, kun ruoka kaipaa kirkasta, hedelmäistä kirpeyttä – sellaista hapokkuutta, jota s...

Persiljahiutaleet

Oletko vakuuttunut, ettei kuivatussa persiljassa ole makua? Viime hetken koristeena se ei juuri mitä...

Musta kardemumma

Kurkota mustan kardemumman pariin, kun muhennos, padassa haudutettu ruoka tai kattilallinen riisiä k...

Za'atar

Kirpeä, vihreä ja hieman paahteinen, seesamin ja sumakin sitruksisen kirpeyden kanssa: za'atar on Lä...

Maustekardemumma - jauhettu

Valmis lusikoitavaksi suoraan taikinaan: ei jauhamista, ei pod-kapseleita, ei siementen mittaamista....

Chimichurri-mauste

Viisitoista minuuttia punaviinietikassa muuttaa tämän vihreäksi, valkosipuliseksi kastikkeeksi, jota...

Kuoritut valkoiset seesaminsiemenet

Ripaus paahdettua seesamia muuttaa tavallisen riisin, paahdetut vihannekset, nuudelit ja salaatit ru...

Sitruunankuori - rakeinen

Kirkas sitruunan maku ilman sitruunankuorintaraastinta, tuoretta sitruunaa tai vaaraa raastaa katker...

Laakerinlehdet

Lisää lehti kattilaan pitkän haudutuksen alussa, ja se tekee hiljaista työtä, jota useimmat kokit ei...

Jauhettu kurkuma

Kattilallinen kultaista riisiä, pellillinen paahdettua kukkakaalia, hiljalleen hautuva currypohja: j...

Ruskeat sinapinsiemenet

Kun haluat joko lämpimän, pähkinäisen poksahduksen kasvispannuun tai terävän, sieraimia avaavan potk...

Seesami BBQ-mausteseos

Yksi suolaton purkki, jonka avulla voit päättää, kuinka paljon suolaa kullekin palalle tulee: tämä s...

Siipikarjan liemisekoitus

Juhlakalkkuna, joka pysyy mehukkaana viimeiseen siivuun asti, alkaa hyvästä suolaliemestä, ja tämä o...

Kultainen maitosekoitus

Kultainen kupillinen lämmintä, maustettua maitoa, auringonlaskun värinen ja kanelilta sekä inkivääri...

Ceyloninkaneli - jauhettu

Valitse jauhettu ceyloninkaneli, kun haluat aitoa kanelia valmiina sekoitettavaksi suoraan puuroon, ...

Ajwain, eli kumina

Jos tunnet timjamin, sinulla on jo käsitys maustehunajakuminasta: ajattele sitä timjamin terävämpänä...

Anis siemen

Kurkota aniksen siemeniin, kun leivonta tai lämmin kuppi kaipaa makeaa, lempeää lakritsia, joka ei p...

Valkosipulijauhe

Välitön, täyteläinen suolainen syvyys sulaa mihin tahansa kuumaan pannuun kivijauhetun valkosipulija...

Viinikivi

Salaisuus korkealle kohoavan marenkin, kirpeän snickerdoodle-keksin ja kiiltävän, sileän kuorrutteen...

Katajanmarjat

Se mäntyinen, pihkainen säväys, joka on hyvän ginin ydin, tuotuna keittiöön. Kokonaiset katajanmarja...

Sarviapilan siemenet

Syvän, karamellisoituneen lämmön hallitseminen hitaasti haudutetuissa pataruoissa tai kotona haudute...

Meksikolainen oregano

Rohkeampi, minttisempi, sitruksisen kirkas: kun ensimmäisen kerran kokkaat aidolla meksikanolaisella...

Tandoori-mauste

Tandoorin lupaus on syvän punainen, savuinen ja kirpeä kana, joka on nostettu suoraan grillistä – ja...

Kokonainen muskottipähkinä

Kokonainen muskottipähkinä ja hieno raastin nostavat ruoan hyvästä valmiiksi: muutama veto munatodin...