Herbal Merah Menenangkan

Rooibos (teh semak merah Afrika Selatan) adalah semak merah yang secara alami bebas kafein yang menghasilkan seduhan merah tua yang pekat, dan menjadi dasar campuran ini. Di sekitarnya terdapat hibiscus untuk rasa asam, peppermint dan jahe untuk kesegaran, serta sentuhan lavender untuk aroma bunga. Tuang panas di akhir hari, atau seduh kuat dan dinginkan untuk teh merah es.

Rasanya halus dan sedikit manis dari rooibos, disegarkan oleh hibiscus yang asam dan peppermint yang menyejukkan. Warnanya adalah daya tarik utamanya: merah garnet yang jernih di cangkir, diperdalam oleh hibiscus.

Dicampur dari rooibos, lavender, daun peppermint, jahe, dan hibiscus. Bebas kafein, tanpa gula, tanpa pengawet, dan secara alami vegan.

Jahe atau peppermint kadang mendominasi campuran seperti ini. Ada tips?
Gunakan satu sendok teh dan seduh selama tiga menit. Rooibos mempertahankan warna dan rasa manisnya bahkan dengan seduhan singkat, dan mengangkat daunnya pada tiga menit menjaga peppermint dan jahe tetap cerah, bukan tajam. Seduh lebih lama akan mengeluarkan rasa yang lebih keras.

Apakah bebas kafein?
Ya. Rooibos adalah semak merah yang secara alami bebas kafein dari Afrika Selatan, dan sisa campurannya adalah herba dan bunga, jadi seluruh cangkir bebas kafein.

Apakah cocok disajikan dingin?
Sangat cocok, dengan indah. Seduh kuat, dinginkan, dan tuang di atas es untuk segelas merah yang jernih. Hibiscus membuatnya asam dan menyegarkan saat dingin.

Bagaimana cara menyeduhnya?
Gunakan satu sendok teh per delapan ons air, dipanaskan hingga sekitar 200°F. Seduh selama tiga menit, lalu saring. Gunakan daun segar setiap kali menyeduh.