Cranberry Orange Black

Secangkir teh yang hangat dan asam-manis untuk pagi yang dingin, serta jalan pintas menuju cita rasa kue liburan sepanjang hari. Ini adalah teh hitam yang dicampur dengan cranberry asli, kulit jeruk, daun raspberry, dan kelopak safflower keemasan, perpaduan cranberry asam dengan jeruk cerah di atas dasar malt. Seduh panas untuk secangkir teh yang menghangatkan, tuang kuat di atas es untuk minuman segar yang meriah, atau seduh dua kali lipat dan campurkan ke dalam adonan scone atau glasir cranberry-oranye.

Dicampur dalam batch kecil di Portland agar buahnya tetap segar, teh ini lebih condong ke rasa asam cranberry daripada manis seperti permen, dengan jeruk yang membuat rasanya bulat. Dasar teh hitamnya mengandung kafein alami, memberikan energi sedang untuk pagi hari. Seduh sebentar agar cangkir tetap cerah dan tidak kering.

Bahan: teh hitam, cranberry, kulit jeruk, kelopak safflower, esens cranberry alami, daun raspberry, dan esens jeruk alami. Tanpa gula, tanpa pengawet. Vegan alami.

Bagaimana cara menyeduhnya?
Gunakan 1 sendok teh per 240 ml air, panaskan air hingga sekitar 93°C, dan seduh selama 3 menit. Gunakan daun teh baru setiap kali menyeduh. Seduhan yang lebih lama dengan suhu lebih tinggi akan membuat teh menjadi pahit, jadi patuhi 3 menit untuk secangkir teh yang cerah dan seimbang.

Apakah cranberry mendominasi rasa teh?
Tidak. Campuran ini dibuat agar rasa asam cranberry dan cerahnya jeruk berdampingan dengan dasar malt, tidak menenggelamkannya. Jika ingin rasa buah lebih kuat, seduh sedikit lebih pekat; untuk cangkir yang lebih lembut, gunakan sendok teh yang sedikit lebih munjung.

Bagaimana cara memanggang atau membuat glasir dengannya?
Seduh dua kali lipat terlebih dahulu dan gunakan konsentrat tersebut sebagai cairan, daripada mengaduk daun teh kering ke dalam gula yang tidak akan larut. Campurkan seduhan kuat ke dalam adonan scone, atau didihkan perlahan dengan sedikit parutan kulit jeruk untuk glasir cranberry-oranye.

Apakah mengandung kafein?
Ya. Dasar teh hitam memberikan energi sedang, sangat cocok untuk secangkir teh hangat di pagi hari.