영양 쐐기풀
쐐기풀을 그대로 우려내면 깊은 초록빛과 약간의 떫은맛이 느껴져서, 많은 사람들이 설탕을 넣어 부드럽게 마시곤 합니다. 이 블렌드는 그런 고민을 해결해 줍니다. 스피어민트와 상큼한 레몬 껍질이 풀特有的 떫은맛을 잡아주고, 회향 씨앗이 부드럽고 달콤한 감초 같은 풍미를 더합니다. 따뜻하게 마시거나, 진하게 우려서 차갑게 식혀 다음 날 즐겨보세요.
쐐기풀을 채집하는 사람들은 쐐기풀이 진정한 요리용 채소임을 압니다. 진하게 우려내면 흙 내음이 나면서 크리미한 식물성 풍미가 느껴지죠. 이 블렌드는 그 특성을 유지하면서도 설탕을 넣지 않고도 마시기 쉽게 만들어 줍니다.
쐐기풀, 스피어민트, 레몬 껍질, 회향 씨앗을 블렌딩했습니다. 카페인 무함량, 무설탕, 무방부제, 자연 유래 비건 제품입니다.
쐐기풀 차는 그 자체로 너무 풀맛이 나거나 거친 느낌이 드는데, 이 제품이 어떻게 도와주나요?
순수 쐐기풀 우린 물은 떫은맛이 강해서 설탕이나 과일 주스를 넣는 경우가 많습니다. 이 블렌드는 그 문제를 틴 안에서 해결합니다. 스피어민트와 레몬 껍질이 풀맛을 상쾌하게 잡아주고, 회향이 은은한 단맛을 더해 아무것도 추가하지 않아도 부드럽게 마실 수 있습니다.
카페인이 없나요?
네. 쐐기풀, 스피어민트, 레몬 껍질, 회향은 모두 허브와 씨앗이므로 카페인이 없습니다.
아이스로도 마실 수 있나요?
그럼요. 쐐기풀 차를 즐기는 분들은 진하게 우려서 다음 날 차갑게 마시기도 합니다. 진하게 우려서 식힌 후 얼음을 넣어 마셔보세요. 레몬과 스피어민트가 신선함을 유지해 줍니다.
어떻게 우려내나요?
물 8온스(약 240ml)당 티스푼 하나를 넣고, 약 200°F(약 93°C)로 가열한 물에 5분간 우려낸 후 걸러내세요. 우릴 때마다 신선한 잎을 사용하세요.