Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

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스트레스 버스터

스트레스 버스터

사르사파릴라는 옛날식 루트비어에 따뜻하고 달콤한 우디 풍미를 더한 뿌리로, 하루를 마무리하기 좋은 카페인 없는 차의 중심 재료입니다. 저녁 식사 후, 부엌이 조용해지고 따뜻한 차 ...

$7.50 Category: Tea & Infusions
고스트 페퍼 소금

고스트 페퍼 소금

이 제품은 테이블에서 가장 매운 음식을 일부러 주문하는 사람, 바로 매운맛을 찾는 분을 위한 것입니다. 고스트 페퍼는 세계에서 가장 매운 고추 중 하나이며, 바다 소금에 갈아 넣어...

$6.00 Category: 소금
육두구 - 통

육두구 - 통

통 육두구 껍질(메이스)은 우리가 우려내고 제거하는 형태입니다. 베샤멜 소스, 우유 기반 카레, 쌀 필라프 또는 피클링 브라인 냄비에 한두 조각을 넣고 따뜻하고 고소한 향이 우러나...

$6.00
로즈마리

로즈마리

로즈마리 나뭇가지 같은 질감을 씹어 본 적이 있다면, 허브가 반항하는 듯한 느낌을 받은 적이 있을 것입니다. 말린 로즈마리 잎은 뻣뻣하고 소나무 향이 강하며, 부주의하게 사용하면 ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
카모마일

카모마일

불을 끄기 전 손에 쥔 마지막 따뜻하고 조용한 것, 그곳에 카모마일 한 잔이 대대로 자리해 왔습니다. 말린 꽃은 부드럽고 황금빛으로 우러나며, 은은한 사과와 꿀의 단맛과 가벼운 플...

$7.50 Category: Tea & Infusions
레몬 솔트

레몬 솔트

요리가 약간 밋밋하고 무겁게 느껴질 때, 부족한 것은 소금이 아니라 산미인 경우가 많습니다. 레몬 솔트는 한 번의 흔들림으로 두 가지를 모두 해결합니다. 진짜 레몬을 담은 시트러스...

$9.00 Category: 소금
케이준 시즈닝

케이준 시즈닝

깊고 풍부한 루이지애나 풍미를 어디에나 더하고 싶을 때 이 케이준 블렌드를 사용하세요. 요리사들이 결국 모든 음식에 뿌리게 되는 만능 양념입니다. 검보와 잠발라야에 섞고, 크림 소...

$6.00 Category: Herbs & Spices
향신료

향신료

스튜, 구운 야채 한 접시, 또는 양고기 한 조각에 따뜻함과 깊이를 더하고 싶을 때, 여섯 가지 향신료 병을 꺼낼 필요 없이 바하라트를 집어 드세요. 중동과 레반트 주방에서 두루 ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
자아타르

자아타르

새콤하고 푸르스름하며, 약간의 고소함과 참깨, 수막의 레몬 향이 어우러진 자아타르는 중동의 허브 블렌드로, 거의 모든 짭짤한 요리에 곁들이고 싶어질 것입니다. 플랫브레드나 피타에 ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
파프리카

파프리카

달콤한 파프리카 한 병이면 거의 모든 요리에 제 몫을 톡톡히 해냅니다. 따뜻하고 부드러운 단맛과 짙은 붉은 빛이 로스트 치킨, 데빌드 에그, 구운 감자, 그리고 굴라시나 치킨 파프...

$6.00 Category: 후추
딜 위드

딜 위드

밝고 섬세하며 깊은 위안을 주는 고품질 드라이 딜은 풍부한 유제품과 지방을 달콤하고 상큼한 시트러스 향으로 감싸줍니다. 차가운 사워크림, 걸쭉한 요거트, 또는 클래식 마요네즈 베이...

$6.00 Category: Herbs & Spices