Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Czarne Mango

Czarne Mango - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

Dzbanek lata, który każdy napełnia ponownie: głęboka, tropikalna herbata mrożona, która smakuje jak dojrzałe mango i nie wymaga dodatku cukru. To czarna herbata zmieszana z prawdziwymi kawałkami suszonego mango, esencją mango i jasnymi płatkami nagietka, które wyglądają jak drobinki słońca w puszce. Zaparz ją na gorąco, aby cieszyć się słodkim popołudniowym kubkiem, lub zaparz mocniej i polej lodem, aby stworzyć dzbanek, który zachwyci gości na grillu lub pikniku.

Zaczynamy od gładkiej czarnej bazy i prawdziwego odwodnionego mango, dzięki czemu owoc jest słodko-kwaśny i pełny. W Azji Południowej mango uwielbiane jest jako Król Owoców, a jego krótkie letnie zbiory to czas czystej rozkoszy; ta mieszanka zachowuje ten smak przez cały rok. Nagietek dodany jest głównie dla koloru i wnosi delikatną, drzewną nutę w tle.

Składniki: czarna herbata, kawałki mango, esencja mango i płatki nagietka. Bez cukru, bez konserwantów. Naturalnie wegańskie.

Jak ją zaparzyć?
Użyj 1 łyżeczki na 8 uncji wody, podgrzej wodę do około 200°F i parz przez 3 minuty. Używaj świeżych liści przy każdym parzeniu. Zatrzymaj się po 3 minutach; dłuższe parzenie wyciąga gorycz, która przytłacza owoc.

Czy smakuje jak prawdziwe mango, czy jak sztuczny cukierek?
Jak prawdziwy owoc. Mieszanka zawiera prawdziwe suszone kawałki mango oraz naturalną esencję mango, więc smak jest słodko-kwaśny i tropikalny, z wyczuwalną słodową czarną bazą, a nie tanią nutą syropu.

Dlaczego w liściach są pomarańczowo-żółte płatki?
To płatki nagietka. Dodawane są głównie jako wizualna ozdoba, jasne na tle ciemnych liści, i wnoszą jedynie subtelną, drzewną nutę w tle. Nie sprawią, że napar będzie perfumowany.

Jak przygotować ją na zimno lub jako mleczną herbatę?
Na zimno zaparz podwójnie mocną herbatę i polej nią lód, lub pozostaw na noc w dzbanku, aby uzyskać naturalnie słodki napój. Na mleczną herbatę mango zaparz ją mocno i połącz z mlekiem lub mlekiem owsianym z lodem; mocna baza przebija się przez nabiał.

Czy zawiera kofeinę?
Tak. Czarna baza herbaciana daje umiarkowany zastrzyk energii, idealny na poranki i popołudnia.