Imbir Brzoskwinia

Słodka brzoskwinia na początku, ciepłe uderzenie imbiru na finiszu, na gładkiej czarnej herbacie. Zaparz ją na gorąco, gdy chcesz czegoś rozgrzewającego z odrobiną przyprawy, albo schłodź mocny napar z lodem i plasterkiem cytryny na letnie popołudnie.

Kawałki brzoskwini i imbir na bazie czarnej herbaty. Brzoskwinia jest jasna i soczysta, imbir dodaje rozgrzewającego kopa, a czarna herbata spaja całość słodową głębią. Krótka lista składników i wyrazista, słodko-pikantna filiżanka.

Mieszamy i pakujemy w małych partiach w Portland. Mieszanka czarnej herbaty, kawałków brzoskwini i imbiru. Zawiera kofeinę z czarnej herbaty. Bez cukru, bez konserwantów. Wegańskie.

Jak ją zaparzyć?
Użyj jednej łyżeczki na osiem uncji płynu wody. Podgrzej świeżą wodę do około 200°F, zalej nią herbatę i parz przez trzy minuty. Używaj świeżych liści za każdym razem.

Imbir dominuje. Jak go złagodzić?
Zbyt długie parzenie wydobywa zarówno imbir, jak i taniny. Trzymaj się trzech minut i dodaj odrobinę wody lub trochę miodu, aby zaokrąglić pikantność.

Czy jest słodka?
W puszce nie ma dodatku cukru. Słodkość pochodzi z brzoskwini. Dodaj miód, jeśli chcesz, żeby była słodsza.

Jak zrobić wersję z lodem?
Zaparz ją dwukrotnie mocniej przez trzy minuty, a następnie przelej na lód z plasterkiem cytryny.