Honeybush Chai

Wieczorna filiżanka dla każdego, kto rezygnuje z kofeiny. Honeybush (naturalnie bezkofeinowe południowoafrykańskie zioło) nadaje delikatną, miodowo-słodką bazę, a przyprawy chai dodają jej ciepła i głębi: imbir, zielony kardamon i cynamon cejloński. Zaparzaj na gorąco w rondelku, z mlekiem dla filiżanki w stylu kawiarnianym lub samodzielnie, gdy wolisz lżejszy smak. Pasuje na spokojny wieczór lub zimne, deszczowe popołudnie.

Honeybush to kuzyn rooibosu, łagodniejszy i odrobinę słodszy, a przyprawy chai nadają mu wyjątkowy, korzenny charakter. Mieszamy go na świeżo w małych partiach w Portland, aby imbir pozostał ostry, a cynamon jasny.

Mieszanka: honeybush, imbir, zielony kardamon, cynamon cejloński. Bezkofeinowa. Bez cukru, bez konserwantów. Wegańska.

Jak ją zaparzyć?
Użyj jednej łyżeczki na osiem uncji wody w rondelku. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez dwie do trzech minut. Dodaj mleko w proporcji jedna część mleka na trzy części wody, a następnie gotuj przez kolejne dwie minuty. Przecedź, dosłodź do smaku i podawaj.

Czy jest bezkofeinowa?
Tak. Honeybush to zioło, a nie liść rośliny herbacianej, więc filiżanka nie zawiera żadnej kofeiny.

Czy zgorzknieje, jeśli będę ją parzyć zbyt długo?
Honeybush jest wybaczający i pozostaje gładki nawet przy dłuższym parzeniu. Trzymaj się powyższego czasu, a zachowa swój miodowo-słodki charakter bez goryczy.

Czym różni się od czarnego chai?
Jest łagodniejsza i naturalnie słodsza, bez kofeiny. Otrzymujesz ten sam znajomy korzenny smak imbiru, kardamonu i cynamonu, ale na delikatnej ziołowej bazie zamiast wyrazistej czarnej herbaty.