Mięta Czekolada

Jeśli szukałeś herbaty, która naprawdę smakuje czekoladą i miętą, a znajdowałeś tylko czarne herbaty aromatyzowane, które udają, że nią są, to jest mieszanka, o którą ludziom naprawdę chodzi. Powstaje z prawdziwego kakao w proszku, ziaren kakaowca i liści mięty pieprzowej – nic nie jest napylane – dając filiżankę, która smakuje jak chłodna mięta rozpływająca się w ciemnej czekoladzie. Parz ją na gorąco jako deser po kolacji lub przytulny napój na wolny dzień – pyszna sama lub z odrobiną mleka.

Mieszana w małych partiach w Portland, to autentyczna filiżanka kakao i mięty – rodzaj napoju, do którego przywiązują się stali miłośnicy herbaty. Nie ma tu liści herbaty, więc pobudzenie jest delikatne: kakao zawiera odrobinę naturalnej kofeiny, znacznie mniej niż czarna herbata czy kawa, co czyni ją łatwym wyborem na wieczór. Mięta pieprzowa utrzymuje napój czystym i rześkim, więc nigdy nie staje się ciężki.

Składniki: kakao w proszku, ziarna kakaowca i liście mięty pieprzowej. Bez cukru, bez konserwantów. Naturalnie wegańskie.

Jak ją parzyć?
Użyj 1 łyżeczki na 240 ml wody, podgrzej wodę do około 93°C i parz przez 5 minut. Używaj świeżych składników przy każdym parzeniu. Ponieważ napój jest na bazie kakao, a nie liści, daj mu pełne 5 minut, aby wydobyć głębię czekolady.

Czy to jest zrobione z mięty czekoladowej, zioła?
Nie, i łatwo je pomylić. Mięta czekoladowa to odmiana mięty, która pachnie delikatnie kakao, ale go nie zawiera. Ta mieszanka to dwie osobne rzeczy: prawdziwe kakao w proszku i ziarna kakaowca dla czekolady oraz liście mięty pieprzowej dla mięty.

Czy to aromatyzowana czarna herbata?
Nie. To jest prawdziwa rzecz, której wielu ludzi szuka i nie może znaleźć: prawdziwe kakao w proszku i ziarna kakaowca zmieszane z liśćmi mięty pieprzowej, a nie aromat mięty i czekolady napylany na bazę czarnej herbaty.

Jak ją podawać?
Najlepiej smakuje na gorąco, sama lub wzbogacona odrobiną mleka i miodu, tworząc filiżankę w stylu deseru. Świetnie sprawdza się też schłodzona jako lekki napój kakaowo-miętowy z lodem.

Czy zawiera kofeinę?
Tylko odrobinę, i pochodzi ona z kakao, a nie z herbaty czy kawy. Pobudzenie jest delikatne, co czyni ją łatwym wyborem na późniejszą porę dnia.