Pomarańczowy Earl Grey

Okrągła, słodka pomarańcza nad klasycznym akcentem bergamotki, w pełnej czarnej filiżance. Orange Earl Grey to Earl Grey (czarna herbata aromatyzowana bergamotką) zmieszany z prawdziwą skórką pomarańczową i naturalnym olejkiem pomarańczowym, dzięki czemu cytrusowy smak jest cieplejszy i pełniejszy niż w zwykłym Earl Grey. Pij ją na gorąco jako poranną lub popołudniową filiżankę, dodaj mleka, aby uzyskać łagodniejszy napój w stylu London Fog (Earl Grey z parzonym mlekiem i wanilią), albo zaparz mocniej i podawaj z lodem. Dwie warstwy cytrusów – jasna bergamotka i słodka pomarańcza – nadają jej więcej głębi niż zwykłej jednorodnej filiżance.

Mieszana w małych partiach w Portland z prawdziwą bergamotką, pachnącym cytrusem stojącym za aromatem Earl Grey, a także z krojonymi skórkami pomarańczy i olejkiem pomarańczowym dla okrąglejszego, słodszego uniesienia. Baza czarnej herbaty pozostaje pełna pod owocami.

Składniki: czarna herbata, esencja bergamotkowa, skórka pomarańczowa, naturalny olejek pomarańczowy. Zawiera kofeinę. Bez cukru, bez konserwantów. Naturalnie wegańska.

Jak ją zaparzyć, żeby nie była słaba ani wodnista?
Użyj pełnej łyżeczki na osiem uncji, a nie płaskiej, i daj jej cały czas parzenia. Podgrzej świeżą wodę do około 200 stopni Fahrenheita, zalej nią herbatę, parz trzy minuty, a następnie przecedź. Używaj świeżych liści za każdym razem. Zbyt mała ilość herbaty lub krótkie parzenie to właśnie to, co daje cienką, bladą filiżankę.

Czym różni się od zwykłego Earl Grey?
Zwykły Earl Grey opiera się wyłącznie na bergamotce. Ten dodaje skórkę pomarańczową i olejek pomarańczowy, więc cytrus jest cieplejszy, słodszy i pełniejszy. Jeśli zwykły Earl Grey wydawał Ci się kiedyś nieco cierpki, pomarańcza łagodzi tę krawędź.

Czy zawiera kofeinę?
Tak. Baza czarnej herbaty zapewnia umiarkowaną kofeinę pełnej czarnej filiżanki, dobrą na poranek i południe. Jeśli chcesz ją pić później w ciągu dnia, zalej lżej.

Czy dobrze smakuje na zimno?
Tak. Zaparz ją mocniej niż zwykle, ostudź i podawaj z lodem. Słodka pomarańcza pięknie komponuje się na zimno i daje jasną cytrusową herbatę mrożoną bez potrzeby dodawania cukru.