Pau d'Arco Wellness

Sięgnij po ten stabilny, ziemisty filiżankę ziołową, gdy chcesz czegoś ciepłego i ugruntowującego, co nie jest kolejną słodką herbatą owocową. Pij ją na gorąco po południu lub wieczorem, bez kofeiny, z miętą i imbirem, które dodają jej świeżości. Bazą jest lapacho (wewnętrzna kora drzewa kwitnącego pochodzącego z Ameryki Środkowej i Południowej), drzewna i łagodna, uniesiona przez świeże zielone zioła.

Mięta zielona i trawa cytrynowa nadają jej chłodną, cytrusowo-zieloną nutę, imbir dodaje delikatnego ciepła, a jeżówka (kwitnące zioło preriowe, zwane też rudbekią) dopełnia mieszankę. Lapacho samo w sobie parzy łagodny, lekko drzewny, ziemisty napar. Mieszamy i pakujemy go w małych partiach w Portland, bez soli, bez cukru i bez konserwantów.

Kora lapacho ma długą historię tradycyjnego stosowania w Ameryce Południowej, gdzie rosną te drzewa. Tutaj stanowi podstawę codziennej mieszanki ziołowej, parzonej prosto i pitej na ciepło.

Składniki: kora lapacho, mięta zielona, imbir, trawa cytrynowa, jeżówka. Bez kofeiny. Bez soli, bez cukru, bez konserwantów. Wegańskie.

Jak ją zaparzyć?
Użyj jednej łyżeczki na osiem uncji wody. Podgrzej świeżą wodę do około 200°F, zalej nią herbatę i parz przez pięć minut. Używaj świeżych liści za każdym razem, gdy parzysz.

Jaki ma smak?
Łagodny i ziemisty od kory, z chłodnym uniesieniem mięty zielonej i trawy cytrynowej oraz odrobiną ciepła imbiru. Nie jest słodka ani kwiatowa, bardziej czysta i ugruntowująca filiżanka.

Czy jest bez kofeiny?
Tak. To same zioła i kora, bez liści herbaty, więc można ją pić o każdej porze dnia.

Czy dobrze smakuje na zimno?
Tak. Zaparz ją mocniej, schłodź i przelej przez lód. Mięta zielona i trawa cytrynowa sprawiają, że jest orzeźwiająca na zimno.

Czy wymaga słodzenia?
Jest naturalnie niesłodzona i ziemista. Odrobina miodu lub plasterek cytryny rozjaśnią ją, jeśli wolisz, choć wielu pije ją bez dodatków.