Rooibos Chai

Przyprawy chai na bazie, która nie pozbawi Cię snu. Rooibos (południowoafrykańska czerwona herbata krzewiasta) przyjmuje imbir, zielony kardamon i cejloński cynamon równie dobrze jak czarna herbata, więc otrzymujesz pełne ciepło klasycznego chai bez kofeiny. Zaparzaj ją na gorąco na kuchence, z mlekiem dla filiżanki w stylu kawiarnianym lub bez dodatków, o każdej porze dnia. To chai, po które sięgasz wieczorem.

Chai to mieszanka przypraw, a nie herbata pod spodem, dlatego te przyprawy sprawdzają się równie dobrze na rooibosie, jak na czarnej herbacie. Mieszamy ją na świeżo w małych partiach w Portland, dzięki czemu przyprawy pozostają intensywne w puszce.

Mieszanka: rooibos, imbir, zielony kardamon, cejloński cynamon. Bez kofeiny. Bez cukru, bez konserwantów. Wegańskie.

Jak to zaparzyć?
Użyj jednej łyżeczki na osiem uncji wody w garnku. Doprowadź do wrzenia na pełnym ogniu przez dwie do trzech minut. Dodaj mleko w proporcji jedna część mleka na trzy części wody, a następnie gotuj przez kolejne dwie minuty. Przecedź, dosłodź do smaku i podawaj.

Czy rooibos chai jest bezkofeinowe?
Tak. Rooibos pochodzi z innej rośliny niż czarna czy zielona herbata i nie zawiera kofeiny, więc przyprawy grają tu główną rolę.

Czy chai nie musi być czarną herbatą?
Nie. Chai odnosi się do mieszanki przypraw z imbiru, kardamonu i cynamonu. Ta mieszanka równie dobrze komponuje się z bezkofeinową bazą rooibos, a właśnie to jest w tym produkcie.

Czy rooibos będzie wyczuwalny, czy dominują przyprawy?
Jedno i drugie. Rooibos wnosi naturalnie słodką, delikatnie drzewną bazę, a imbir, kardamon i cynamon układają się na niej, nie przytłaczając jej. Jeśli chcesz samą bazę, nasz czysty rooibos to te same liście bez przypraw.