Toranja Preta
Brilhante, ácido, um pouco agridoce, o chá de citrinos com algum corpo. Este é um chá preto misturado com casca de laranja, aroma natural de toranja e pétalas de calêndula para dar cor, proporcionando um toque fresco de toranja sobre uma base maltada. Prepare-o quente para uma manhã vibrante, ou prepare-o forte com gelo para um chá gelado de citrinos fresco e intenso.
A nota de toranja provém de aroma natural de toranja em vez da fruta inteira, por isso mantém-se limpo e brilhante sem a amargura dura da casca crua; a casca de laranja equilibra e a calêndula adiciona um toque quente de cor. Misturado em pequenos lotes em Portland. A base preta contém cafeína real, um impulso moderado para começar o dia.
Ingredientes: chá preto, casca de laranja, pétalas de calêndula e aroma natural de toranja. Sem açúcar, sem conservantes. Naturalmente vegan.
Como preparo?
Use 1 colher de chá para 240 ml de água, aqueça a água até cerca de 93°C e deixe em infusão por 3 minutos. Respeite os 3 minutos; uma infusão mais longa extrai taninos secos que achatam os citrinos e tornam o chá monótono.
Tem toranja real?
A nota de toranja provém de aroma natural de toranja, combinado com casca de laranja real para dar corpo cítrico. É uma escolha deliberada: a casca de toranja crua traz uma amargura pesada e medular, por isso o aroma mantém o chá limpo, ácido e brilhante.
Vai saber demasiado amargo ou azedo?
Não, se for preparado por pouco tempo. O toque de toranja é equilibrado pela base preta maltada, e uma infusão de 3 minutos mantém-no fresco em vez de agressivo. Se preferir mais suave, adicione um pouco de mel.
Funciona como chá gelado?
Sim. Prepare-o com o dobro da força e deite sobre gelo, ou faça infusão a frio durante a noite para um jarro de citrinos fresco e intenso.
Tem cafeína?
Sim. A base de chá preto dá um impulso moderado para o dia a dia.