Herbs & Spices

Alecrim

Se alguma vez mordeu um raminho de alecrim lenhoso e sentiu que a erva revidou, não está sozinho. As...

Tempero Cajun

Recorra a esta mistura cajun quando quiser dar um sabor profundo e delicioso da Luisiana a quase tud...

Especiarias

Recorra ao baharat quando um guisado, um tabuleiro de legumes assados ou um pedaço de borrego precis...

Za'atar

Tártaro, verde e ligeiramente tostado, com sésamo e um toque de limão do sumagre: o za'atar é a mist...

Aneto

Brilhante, delicado e profundamente reconfortante, o aneto seco de alta qualidade atravessa laticíni...

Sementes de endro

Para padeiros que acham a nota de alcaçuz dominante do cominho um pouco demasiado intensa, as sement...

Cinco Especias Chinesas

Um frasco dá a um prato aquele sabor profundo, doce-salgado e quente e aromático que se sente nas ca...

Tempero Chimichurri

Quinze minutos em vinagre de vinho tinto transformam isto no molho verde e alhado que se coloca sobr...

Tempero Tandoori

O frango desfiado, profundo, fumado e picante, acabado de sair da grelha, é a promessa do tandoori, ...

Canela do Ceilão - Moída

Opte pela canela do Ceilão moída quando quiser canela verdadeira pronta a misturar diretamente em pa...

Tempero negro

Recorra ao tempero negro quando quiser aquela crosta escura, apimentada e de estilo de restaurante n...

Cebola em pó

Porque adicionar cebola em pó a um prato que já tem cebola fresca? Porque as duas fazem trabalhos di...