Herbs & Spices

Manjericão

Recorra ao manjericão seco quando um tacho de molho de tomate, uma sopa a ferver ou um tabuleiro de ...

Sementes de aipo

Recorra à semente de aipo quando uma sopa, um caldo ou uma taça de salada de couve precisar dessa no...

Especiarias

Recorra ao baharat quando um guisado, um tabuleiro de legumes assados ou um pedaço de borrego precis...

Chicken BBQ Blend

Frango assado ou grelhado com sabor a ervas profundas e um calor suave, sem o açúcar e o sal que sob...

Tempero Italiano

Uma mistura intemporal, sem sal, de seis ervas mediterrânicas clássicas traz o calor rústico de uma ...

Anardana (Sementes de Romã Secas)

Recorra ao anardana quando um prato precisar de uma acidez frutada e brilhante, o tipo de nota ácida...

Flocos de Salsa

Convencido de que a salsa seca não tem sabor? Usada como guarnição de última hora, pouco faz, e é da...

Cardamomo-preto

Recorra ao cardamomo-preto quando um estufado, um guisado ou um tacho de arroz precisar de um calor ...

Za'atar

Tártaro, verde e ligeiramente tostado, com sésamo e um toque de limão do sumagre: o za'atar é a mist...

Sementes de Cardamomo Verde - Moídas

Pronto a adicionar diretamente à massa: sem moagem, sem cápsulas, sem medir sementes. O cardamomo ve...

Tempero Chimichurri

Quinze minutos em vinagre de vinho tinto transformam isto no molho verde e alhado que se coloca sobr...

Sementes de Sésamo Branco Descascadas

Uma pitada de sésamo torrado transforma arroz simples, legumes assados, massas e saladas em algo com...

Casca de Limão - Granulada

Sabor a limão brilhante sem precisar de um zester, de um limão fresco ou do risco de raspar até à pa...

Folhas de Louro

Deite uma na panela no início de um cozimento lento e ela faz o trabalho silencioso que a maioria do...

Açafrão-da-terra em pó

Um tacho de arroz dourado, um tabuleiro de couve-flor assada, um caril a ferver: a curcuma moída tra...

Sementes de Mostarda Castanha

Recorra às sementes de mostarda castanha quando quiser um toque quente e de sabor a frutos secos num...

Mistura de Churrasco com Sésamo

Um frasco sem sal que lhe permite decidir quanto sal colocar em cada corte: é este o caso desta mist...

Mistura de salmoura para aves

Um peru de Natal que se mantém suculento até à última fatia começa com uma boa salmoura, e esta é a ...

Mistura de Leite Dourado

Uma chávena dourada de leite quente e especiado, da cor do pôr do sol e com cheiro a canela e gengib...

Canela do Ceilão - Moída

Opte pela canela do Ceilão moída quando quiser canela verdadeira pronta a misturar diretamente em pa...

Ajwain, também conhecido como sementes de carom

Se conhece os segredos do tomilho, já tem uma ideia do que esperar do ajowan: pense nele como o prim...

Semente de anis

Recorra à semente de anis quando um doce de festa ou uma chávena quente precisar de uma nota doce e ...

Alho em pó

Profundidade saborosa e instantânea que derrete em qualquer panela quente com o nosso alho em pó moí...

Creme de Tártaro

O segredo por detrás de um merengue que se mantém firme, de um snickerdoodle com o seu travo caracte...