Tango de Maracujá
Todo o sabor de um copo de sumo fresco, sem o açúcar. Prepare-o forte, refresque-o e beba-o frio, ou saboreie-o quente quando quiser a fruta tropical sem o gelo.
Esta mistura sem cafeína sabe a sumo tropical: maracujá, manga e damasco sobre uma base de hibisco e rosa mosqueta, com maçã, erva-príncipe, folhas de framboesa, um toque de canela do Ceilão e pétalas de rosa. A fruta suaviza a acidez do hibisco, tornando o chá redondo e suculento em vez de ácido.
Misturamos e embalamos em pequenos lotes em Portland para que cada nota de fruta permaneça vibrante na lata. Mistura de hibisco, canela do Ceilão, maçã seca, erva-príncipe, rosa mosqueta, folhas de framboesa, aroma natural de maracujá, manga, damasco e pétalas de rosa. Sem cafeína. Sem açúcar, sem conservantes. Vegan.
Como preparo?
Use uma colher de chá por 240 ml de água. Leve água fresca a ferver (100°C), deite-a sobre o chá e deixe em infusão durante cinco a dez minutos. Use folhas frescas de cada vez que preparar.
É doce e como obtenho um chá parecido com sumo?
Não há açúcar adicionado na lata, por isso a doçura vem da própria fruta. Para um chá parecido com sumo, prepare-o forte, refresque-o e adicione um pouco de mel ou um toque de fruta se quiser mais doce.
O hibisco vai saber demasiado ácido?
A manga, o damasco e a maçã equilibram-no. Deixe em infusão mais perto dos cinco minutos e o chá permanece suculento e frutado em vez de azedo.
Como faço para o servir gelado?
Prepare-o com o dobro da concentração, refresque-o e deite-o sobre bastante gelo para obter um refresco frutado, parecido com sumo.