มิ้นต์ช็อกโกแลต


Category: Tea & Infusions
หากคุณเคยตามหาชาที่มีรสชาติของช็อกโกแลตและมิ้นต์จริงๆ แต่กลับเจอแต่ชาดำปรุงแต่งที่แอบอ้างว่าเป็นแบบนั้น นี่คือเบลนด์ที่คนพูดถึงจริงๆ ผลิตจากผงโกโก้แท้ นิบโกโก้ และใบเปปเปอร์มินต์ ไม่มีการฉีดปรุงแต่งใดๆ ให้รสชาติเหมือนมิ้นต์เย็นละลายเข้ากับดาร์กช็อกโกแลต ชงร้อนเป็นเครื่องดื่มหลังอาหารเย็นหรือแก้วโปรดในวันพักผ่อน ดื่มเปล่าๆ หรือเติมนมเล็กน้อยก็อร่อย
เบลนด์ในปริมาณน้อยๆ ที่พอร์ตแลนด์ เป็นแก้วโกโก้-มิ้นต์แท้ๆ เครื่องดื่มปลอบใจที่นักดื่มชาประจำติดใจ ไม่มีใบชาเลย ดังนั้นความสดชื่นจึงเบาสบาย โกโก้มีคาเฟอีนธรรมชาติเล็กน้อย น้อยกว่าชาดำหรือกาแฟมาก ทำให้เหมาะกับการจิบยามเย็น เปปเปอร์มินต์ช่วยให้รสชาติสะอาดและสดใส ไม่หนักเกินไป
ส่วนผสม: ผงโกโก้ นิบโกโก้ และใบเปปเปอร์มินต์ ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด มังสวิรัติโดยธรรมชาติ
ชงอย่างไร?
ใช้ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 8 ออนซ์ ตั้งน้ำให้ร้อนประมาณ 200°F ชง 5 นาที ใช้ผงใหม่ทุกครั้งที่ชง เพราะเป็นโกโก้ไม่ใช่ใบชา ควรชงให้ครบ 5 นาทีเพื่อดึงรสชาติช็อกโกแลตออกมาเต็มที่
ทำจากช็อกโกแลตมิ้นต์ (สมุนไพร) หรือเปล่า?
ไม่ใช่ และสองอย่างนี้มักสับสนกัน ช็อกโกแลตมิ้นต์เป็นมิ้นต์พันธุ์หนึ่งที่กลิ่นคล้ายโกโก้เล็กน้อยแต่ไม่มีโกโก้จริงๆ เบลนด์นี้แยกสองอย่างชัดเจน: ผงโกโก้และนิบโกโก้แท้สำหรับรสช็อกโกแลต ใบเปปเปอร์มินต์สำหรับรสมิ้นต์
เป็นชาดำปรุงแต่งหรือเปล่า?
ไม่ใช่ นี่คือของจริงที่หลายคนตามหาแต่หายาก: ผงโกโก้และนิบโกโก้แท้ผสมกับใบเปปเปอร์มินต์ ไม่ใช่กลิ่นมิ้นต์-ช็อกโกแลตที่ฉีดลงบนฐานชาดำ
เสิร์ฟอย่างไร?
อร่อยที่สุดเมื่อชงร้อน ดื่มเปล่าๆ หรือเติมนมเล็กน้อยและน้ำผึ้งเพื่อให้ได้แก้วที่เหมือนของหวาน ยังชงเย็นเป็นเครื่องดื่มโกโก้-มิ้นต์เบาๆ ใส่น้ำแข็งก็ได้
มีคาเฟอีนไหม?
มีเพียงเล็กน้อย และมาจากโกโก้ ไม่ใช่จากชาหรือกาแฟ ความสดชื่นเบาสบาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีในช่วงเย็น









