มัลลีน คอมฟอร์ต

มัลลีนเป็นดอกไม้ป่าที่มีใบอ่อนนุ่มคล้ายกำมะหยี่ มีช่อดอกสีเหลืองสูง ถูกนำมาชงเป็นชาสมุนไพรอ่อนโยนมานาน ที่นี่รสชาติอ่อนๆ กลิ่นคล้ายหญ้าแห้งของมันถูกยกระดับด้วยขิง สเปียร์มินต์ เลมอนบาล์ม และกระวานเขียวเล็กน้อย เทดื่มร้อนๆ เพื่อความผ่อนคลายที่ไม่มีคาเฟอีนในยามเย็นที่อบอุ่น

มัลลีนเพียงอย่างเดียวมีรสชาติเงียบๆ และกลิ่นหญ้า เลมอนบาล์มเพิ่มกลิ่นซิตรัสเบาๆ สเปียร์มินต์ให้ความเย็น และขิงกับกระวานเพิ่มความอบอุ่นอ่อนๆ ทำให้ส่วนผสมนี้ดื่มได้ลื่นไหลและนุ่มนวล ไม่แหลมคม

ผสมจากใบมัลลีน ขิง เลมอนบาล์ม สเปียร์มินต์ และกระวานเขียว ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด และเป็นมังสวิรัติโดยธรรมชาติ

ชามัลลีนมีรสชาติเป็นอย่างไร?
อ่อนโยนและนุ่มนวล คล้ายหญ้าแห้งหรือหญ้าสด ในส่วนผสมนี้ยังคงอ่อนโยน โดยเลมอนบาล์มเพิ่มกลิ่นซิตรัส สเปียร์มินต์เพิ่มความเย็น และขิงกับกระวานเพิ่มความอบอุ่น ผลลัพธ์คือความลื่นไหลและง่ายดาย

ควรกรองให้ดีหรือไม่?
ใช่ ใบมัลลีนมีขนละเอียด ดังนั้นควรชงในที่กรองตาถี่หรือกรองถ้วยผ่านตะแกรงเล็กๆ เพื่อจับเศษเล็กๆ และทำให้ชาสะอาดใส

ไม่มีคาเฟอีนหรือไม่?
ใช่ ทุกส่วนผสมเป็นสมุนไพรหรือเครื่องเทศ ไม่มีใบชา ดังนั้นส่วนผสมนี้จึงไม่มีคาเฟอีน

ชงอย่างไร?
ใช้หนึ่งช้อนชาต่อน้ำแปดออนซ์ อุ่นที่ประมาณ 200°F ชงห้านาทีแล้วกรอง ใช้ใบสดทุกครั้งที่ชง