รูอิบอส วานิลลา ชัย

วานิลลาและเครื่องเทศอุ่นๆ บนฐานที่ไม่มีคาเฟอีน: นุ่ม หวาน และให้รสชาติเหมือนของหวานในถ้วย ชาโรอิบอส (ชาพุ่มแดงจากแอฟริกาใต้) เป็นฐาน และขิง กระวานเขียว และอบเชยซีลอนช่วยเติมเต็มให้เป็นถ้วยชาที่ชงได้ทุกช่วงเวลาของวัน ชงร้อนบนเตากับนมเพื่อความอบอุ่นในยามเย็น

วานิลลาไม่ได้ทำหน้าที่แค่เพิ่มความหวาน แต่ยังช่วยปรับรสขิงและอบเชยให้กลมกล่อม และเพิ่มความครีมมี่ให้กับชา ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ผู้ดื่มกลับมาซื้อซ้ำ เราบลend สดใหม่ในปริมาณน้อยที่พอร์ตแลนด์เพื่อให้เครื่องเทศยังคงความหอมสดชื่น

ส่วนผสม: โรอิบอส ขิง กระวานเขียว อบเชยซีลอน สารสกัดวานิลลาธรรมชาติ ไม่มีคาเฟอีน ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด มังสวิรัติ

ชงอย่างไร?
ใช้ชาหนึ่งช้อนชาต่อน้ำแปดออนซ์ในหม้อ ต้มให้เดือดเต็มที่ประมาณสองถึงสามนาที เติมนมในอัตราส่วนนมหนึ่งส่วนต่อน้ำสามส่วน แล้วต้มต่ออีกสองนาที กรอง ใส่น้ำตาลตามชอบ แล้วเสิร์ฟ

รสชาติจริงๆ เป็นอย่างไร?
อุ่น หวาน และให้ความรู้สึกเหมือนของหวาน วานิลลาอยู่เหนืออบเชยและขิง ส่วนโรอิบอสที่อยู่ด้านล่างให้ความหวานจากธรรมชาติและความลึกของกลิ่นไม้เล็กน้อย หากต้องการฐานนี้เพียงอย่างเดียว โรอิบอสธรรมดาของเราคือใบเดียวกันโดยไม่ใส่เครื่องเทศ

ไม่มีคาเฟอีนหรือไม่?
ใช่ โรอิบอสมาจากพืชคนละชนิดกับชาและไม่มีคาเฟอีน จึงเหมาะสำหรับการดื่มในช่วงเย็น

วานิลลาเป็นของจริงหรือไม่?
ส่วนผสมใช้สารสกัดวานิลลาธรรมชาติ ซึ่งให้รสกลมกล่อมและครีมมี่เข้ากับอบเชยและขิง ไม่ใช่รสที่ฉุนเกินไป