Trà ngủ ngon

Mềm mại, hoa cỏ, và mang màu của một đồng cỏ mùa hè, đây là tách trà ấm áp cho giờ phút yên tĩnh cuối cùng trước khi đèn tắt. Hoa cúc La Mã và hoa oải hương dẫn đầu, cánh hoa cúc vạn thọ và hoa rum tạo nên vẻ vàng óng như khu vườn, và một chút rễ cam thảo mang lại vị ngọt tự nhiên. Rót nước nóng, thêm mật ong hoặc một chút nước cốt chanh nếu bạn thích.

Một người đánh giá đã mô tả tách trà này như một buổi dạo bộ qua khu vườn lúc hoàng hôn, và đó chính là ý tưởng. Hương vị nhẹ nhàng và hoa cỏ: vị táo mềm mại của hoa cúc La Mã, được làm tròn vị bởi hoa oải hương, cùng rễ cam thảo giữ cho trà đủ ngọt để uống mà không cần thêm đường.

Được pha trộn từ hoa cúc La Mã, hoa oải hương, cánh hoa cúc vạn thọ, rễ cam thảo và cánh hoa rum. Không chứa caffeine, không đường, không chất bảo quản và thuần chay tự nhiên.

Hoa oải hương hoặc rễ cam thảo đôi khi có vị quá mạnh. Làm thế nào để giữ cân bằng?
Dùng một thìa cà phê gạt ngang thay vì thìa đầy, và tuân thủ thời gian hãm năm phút thay vì để lâu hơn. Một chút nước cốt chanh cũng làm tăng hương hoa và làm dịu vị cam thảo nếu một trong hai vị quá nổi bật vào ngày nào đó.

Trà này có chứa caffeine không?
Không. Đây là sự pha trộn hoàn toàn từ thảo mộc và hoa, không có lá trà, nên không chứa caffeine.

Mật ong hoặc chanh có hợp với trà này không?
Có. Một chút mật ong làm nổi bật hương hoa, và chanh làm sáng cả tách trà. Rễ cam thảo đã tạo vị ngọt tự nhiên, vì vậy hãy nếm thử trước khi thêm.

Làm thế nào để pha trà?
Dùng một thìa cà phê trà cho tám ounce nước, đun nóng đến khoảng 200°F. Hãm trong năm phút, sau đó lọc. Dùng lá trà mới mỗi lần pha.