Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Sommerbeeren-Mischung

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Category: Tea & Infusions

Die meisten Beerentees sind koffeinfreie Kräutertees, daher sticht dieser hervor: eine fruchtige Beerencup auf echter Schwarzteebasis mit Körper und einer sanften belebenden Wirkung. Brühen Sie ihn stark auf, kühlen Sie ihn ab und gießen Sie ihn über Eis für die Sommererfrischung, für die er gemacht wurde, oder trinken Sie ihn heiß, wenn Sie eine fruchtige Tasse mit Rückgrat möchten.

Erdbeere, Himbeere und Cranberry treffen auf Schwarztee, mit ganzen Cranberries und Saflorblüten in der Mischung für Farbe und Würze. Er schmeckt fruchtig und hell, mit der malzigen Tiefe von Schwarztee darunter, die ein Kräuterbeertee nicht hat.

Wir mischen und verpacken in kleinen Chargen in Portland, damit die Früchte und Blüten lebendig bleiben. Gemischt aus Schwarztee, Cranberries, Saflorblüten und natürlichen Erdbeer-, Himbeer- und Cranberry-Aromen. Enthält Koffein aus dem Schwarztee. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe. Vegan.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser. Erhitzen Sie frisches Wasser auf etwa 93 °C, gießen Sie es über den Tee und lassen Sie ihn fünf Minuten ziehen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter.

Enthält er Koffein?
Ja. Die Basis ist Schwarztee, daher enthält er Koffein wie ein normaler Schwarztee, im Gegensatz zu den koffeinfreien Beerenteekräutertees, neben denen er im Regal steht.

Meiner ist bitter geworden. Was ist passiert?
Schwarztee wird bitter, wenn er zu lange zieht. Halten Sie sich an fünf Minuten und halten Sie das Wasser bei etwa 93 °C statt bei sprudelndem Kochen, dann bleibt die Frucht im Vordergrund.

Wie mache ich ihn als Eistee?
Brühen Sie ihn doppelt stark bei 93 °C für fünf Minuten auf und gießen Sie ihn dann über Eis, damit er fruchtig bleibt, sobald das Eis schmilzt.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Harper X. ★★★★★

I didn't expect a berry tea to actually wake me up, but the black tea base gives it a real lift without being harsh. The berry flavor still comes through clearly even with the caffeine.

Emily Y. ★★★★★

I brewed this strong and poured it over ice, and the black-tea base really does give it a backbone most berry teas just don't have. That gentle caffeine lift is a nice bonus on a hot afternoon.

James N. ★★★★☆

The black tea base gives this a bit of backbone you don't get from most berry tisanes, and it's genuinely nice poured over ice. I brew it a touch strong for chilling and it holds up well, though I wish the berry came through a little more.