Mullein Comfort

Mullein on pehmeä, samettilehtinen luonnonkukka, jolla on korkeat keltaiset tähkät, ja sitä on pitkään haudutettu lempeänä yrttiteenä. Tässä sen mieto, heinämäisen pehmeä maku on nostettu esiin inkiväärillä, vihermintulla, sitruunamelissalla ja ripauksella vihreää kardemummaa. Kaada se kuumana rauhoittavaksi, kofeiinittomaksi kupiksi viihtyisään iltaan.

Yksinään mullein on vaatimaton ja ruohomainen. Sitruunamelissa tuo kevyen sitruksisen sävyn, viherminttu viilentää, ja inkivääri sekä kardemumma lisäävät lempeää lämpöä, joten sekoitus maistuu pehmeältä ja miedolta, ei terävältä.

Valmistettu mulleinin lehdistä, inkivääristä, sitruunamelissasta, vihermintusta ja vihreästä kardemummasta. Kofeiiniton, ei sokeria, ei säilöntäaineita ja luonnollisesti vegaaninen.

Miltä mullein-tee maistuu?
Miedolta ja pehmeältä, hieman heinältä tai tuoreelta ruoholta. Tässä sekoituksessa se pysyy lempeänä, sitruunamelissa tuo sitruksisuutta, viherminttu viileyttä, ja inkivääri sekä kardemumma pyöristävät makua lämmöllä. Lopputulos on pehmeä ja helppo.

Pitäisikö se siivilöidä hyvin?
Kyllä. Mulleinin lehdessä on hienoja karvoja, joten hauduta se hienoverkkoisessa siivilässä tai siivilöi kuppi pienellä siivilällä. Se nappaa pienet hiukkaset ja jättää teen puhtaaksi ja kirkkaaksi.

Onko se kofeiinitonta?
Kyllä. Jokainen ainesosa on yrtti tai mauste, eikä seassa ole teelehtiä, joten sekoituksessa ei ole kofeiinia.

Miten haudutan sen?
Käytä yksi teelusikallinen kahdeksaa vesilasia kohti, kuumennettu noin 93 asteeseen. Hauduta viisi minuuttia ja siivilöi. Käytä tuoreita lehtiä joka kerta.