Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

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Macis - Entier

Macis - Entier

Les macis entiers sont la forme que l'on infuse puis retire : déposez une ou deux lames dans une béc...

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Macis - moulu

Macis - moulu

Si vous connaissez et aimez la noix de muscade, le macis est son autre moitié, moins connue : les de...

$6.00
Zesty Lemon & Herbs

Zesty Lemon & Herbs

Quand des légumes rôtis ou un blanc de poulet nature manquent un peu de saveur, c'est ce qui les rév...

$6.00
Piment thaï - Entier

Piment thaï - Entier

Un bocal de piments thaïlandais séchés entiers est prêt à réveiller n'importe quel plat. Ces petites...

$6.00
Cacao épicé

Cacao épicé

C'est un véritable chocolat à boire avec une chaleur douce et enveloppante : du cacao non sucré méla...

$7.50
Épice de baie

Épice de baie

Reach for Bay Spice when you are steaming crab and shrimp, boiling a pot of seafood, or finishing fr...

$6.00
Sucre épicé au chai

Sucre épicé au chai

Un liseré de sucre épicé sur le verre, une fine pellicule chaude sur des toasts beurrés, une cuillèr...

$6.00
Ras El Hanout

Ras El Hanout

Vous l'avez acheté parce que tout le monde le surnomme la star sous-estimée du rayon des épices, et ...

$6.50
Moringa Menthe

Moringa Menthe

Une tasse verte, fraîche et lumineuse, traversée par une menthe bien fraîche. Le moringa (la feuille...

$7.50
Masala de sambar

Masala de sambar

L'âme d'un ragoût de lentilles et de légumes du sud de l'Inde (le sambar) tient dans un seul mélange...

$6.00
Pasilla Negro

Pasilla Negro

Le pasilla negro moulu est la base sombre et profonde du mole negro de Oaxaca, finement broyé pour s...

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Gros sel pour bretzels

Gros sel pour bretzels

Les cristaux blancs qui restent en place sur un bretzel moelleux, brillants et croquants au lieu de ...

$6.00
Fraise Noire

Fraise Noire

Une base de thé noir malté rehaussée d'une fraise mûre et confiturée. Le thé noir est mélangé à des ...

$7.50
Poivre long

Poivre long

Bien avant que le poivre noir ne règne sur le commerce des épices, c'est ce poivre que la Rome antiq...

$6.00
Citron vert Mate

Citron vert Mate

Un éclat d'agrumes lumineux pour le matin, à base de yerba maté (une herbe sud-américaine contenant ...

$7.50
Mélange d'épices Berbere

Mélange d'épices Berbere

Pensez au berbere lorsqu'un pot de ragoût, une plaque de légumes rôtis ou un morceau de poulet a bes...

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Flocons de sel Maldon

Flocons de sel Maldon

Cette touche finale qu'un plat de restaurant possède et qu'un plat maison n'a souvent pas, c'est gén...

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Sel de céleri

Sel de céleri

Un rebord de Bloody Mary, un hot-dog à la Chicago, un pot de bouillon de volaille : le sel de céleri...

$6.00
Sarriette d'été

Sarriette d'été

Plus léger et plus doux que son cousin d'hiver, la sarriette d'été est l'herbe verte poivrée qui don...

$6.00
Graines de nigelle

Graines de nigelle

Les petites graines noires éparpillées sur le naan et le pain plat turc, avec leur croquant subtil d...

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