フォレストベリーブリス

酸味のあるルビーレッドのカップ。冬のベリーをひと握り味わうような、寒い午後にはホットで、暖かい季節には氷を浮かべて。心地よい夜にはホットで淹れ、アイスティーには濃いめに冷やし、パンケーキやスパークリングウォーター用のベリーシロップに煮詰めるのもおすすめです。

カフェインフリーのこのブレンドは、酸味とフルーツ感が際立ちます。ハイビスカスがクランベリーのような深い酸味を、ローズヒップとクランベリーが明るさを、ドライブルーベリーが甘くジャムのような余韻をもたらします。鮮やかな赤色に抽出され、フローラルティーというよりフルーツコンポートに近い味わいです。

フルーツと花びらの香りが缶の中で保たれるよう、ポートランドで小ロットずつブレンドし、パッケージングしています。ハイビスカス、クランベリー、ローズヒップ、ドライブルーベリー、天然フォレストベリー香料をブレンド。カフェインフリー。砂糖不使用、保存料不使用。ヴィーガン対応。

淹れ方は？
水240mlに対して小さじ1杯が目安です。新鮮な水を沸騰させ（100℃）、茶葉の上に注ぎ、5〜10分蒸らします。淹れるたびに新しい茶葉を使用してください。

本物のベリーが入っているのに、なぜラベルに天然香料と書いてあるのですか？
このブレンドは本物のハイビスカス、クランベリー、ローズヒップ、ドライブルーベリーをベースにしています。天然フォレストベリー香料は果実由来で、ベリーの風味を引き締め、薄っぺらくなく豊かな味わいに仕上げます。本物のフルーツと香料の両方が缶の中に入っています。

酸味が強すぎるのですが、どうすればいいですか？
ハイビスカスとローズヒップは自然に酸味があります。蒸らし時間を5分程度に抑え、はちみつを少し加えるか、氷を浮かべて水を足してお召し上がりください。カップが冷めるにつれてブルーベリーの甘みが前面に出てきます。

アイスティーにするには？
濃いめに淹れて冷やし、氷の上に注ぎます。氷が溶けても鮮やかでベリー感のある味わいが続きます。