Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

おやすみティー

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$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

柔らかな花の香り、夏の草原を思わせる色合い。灯りが消える前の静かなひとときにぴったりの温かい一杯です。カモミールとラベンダーが主役、マリーゴールドとベニバナの花びらが黄金色のガーデンルックを演出し、少しのリコリスルートが自然な甘みを加えます。お好みでハチミツやレモンを絞って、熱々でお楽しみください。

あるレビュアーは、この一杯を「黄昏時の庭を散歩するような体験」と表現しましたが、まさにその通りです。味わいは優しくフローラル。カモミールのリンゴのような柔らかなノートにラベンダーが丸みを添え、リコリスルートが砂糖なしでも飲めるほどの自然な甘さをキープしています。

カモミール、ラベンダー、マリーゴールドの花びら、リコリスルート、ベニバナの花びらをブレンド。カフェインフリー、砂糖不使用、保存料不使用、天然ヴィーガン。

ラベンダーやリコリスが強く感じることがあります。どうすればバランスよく淹れられますか?
山盛りではなく、すりきり小さじ1杯を使い、5分の蒸らし時間を守って長く置きすぎないようにしてください。レモンをひと絞りすると、フローラルな香りが引き立ち、リコリスが強く感じる日もまろやかになります。

カフェインは含まれていますか?
いいえ。茶葉を使わない、ハーブと花だけのブレンドなので、カフェインフリーです。

ハチミツやレモンは合いますか?
はい。少量のハチミツがフローラルな風味を引き立て、レモンが全体を明るくしてくれます。リコリスルートがすでに自然な甘みを加えているので、加える前に一度味見してみてください。

淹れ方を教えてください。
8オンス(約240ml)の水に対して小さじ1杯の茶葉を使い、約200°F(約93°C)に熱したお湯で淹れます。5分間蒸らした後、こしてください。淹れるたびに新しい茶葉を使ってください。