グレープフルーツブラック

明るく、酸味があり、ほろ苦い、骨格のあるシトラスカップ。オレンジピール、天然グレープフルーツフレーバー、色付け用のマリーゴールドの花びらをブレンドした紅茶で、モルティなベースに爽やかなグレープフルーツの風味が広がります。ホットで淹れれば朝にぴったりの活気ある一杯に、濃く淹れて氷を入れば、シャープで爽快なシトラスアイスティーに。

グレープフルーツの風味は、果実そのものではなく天然のグレープフルーツフレーバー由来なので、生の皮の苦味がなく、クリーンで明るい味わい。オレンジピールが丸みを加え、マリーゴールドが温かみのある色合いを添えます。ポートランドで小ロットずつブレンド。紅茶ベースにはカフェインが含まれており、一日の始まりにほどよい刺激を与えます。

原材料：紅茶、オレンジピール、マリーゴールドの花びら、天然グレープフルーツフレーバー。砂糖不使用、保存料不使用。自然にビーガン対応。

淹れ方は？
水8オンス（約240ml）に対してティースプーン1杯の茶葉を使い、約200°F（約93℃）のお湯で3分間蒸らします。3分を守ってください。長く蒸らすとタンニンが抽出され、シトラスの風味が損なわれ、味がくすみます。

本物のグレープフルーツは入っていますか？
グレープフルーツの風味は天然のグレープフルーツフレーバー由来で、シトラスのボディには本物のオレンジピールを使用しています。これは意図的な選択です。生のグレープフルーツの皮は重くて苦味が強いため、フレーバーを使用することで、クリーンで酸味があり、明るい味わいに仕上げています。

苦すぎたり酸っぱすぎたりしませんか？
短時間で淹れれば大丈夫です。グレープフルーツの酸味はモルティな紅茶ベースがバランスを取り、3分間の蒸らしで、荒々しくなくシャープな味わいに仕上がります。まろやかさがお好みなら、はちみつを少し加えてください。

アイスティーにもなりますか？
はい。濃いめに淹れて氷の上に注ぐか、一晩水出しすれば、シャープで爽快なシトラスのピッチャーが楽しめます。

カフェインは含まれていますか？
はい。紅茶ベースに含まれており、日常的にほどよい刺激を与えます。