Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Trà đen cam

Trà đen cam - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

Cam tươi sáng, chua ngọt hòa quyện trên nền trà đen mượt mà, đậm đà và dễ uống như một viên kẹo cam dạng lỏng. Vỏ cam khô thật và tinh chất cam tự nhiên mang đến hương cam đặc trưng. Hãm nóng để có tách trà ấm áp, hoặc hãm đậm và thưởng thức cùng đá để có ly trà cam đá thanh mát, cổ điển. Trà cũng tạo nên ly latte cam mượt mà khi kết hợp với sữa tạo bọt.

Chúng tôi sử dụng vỏ cam sạch bên ngoài và tinh chất tự nhiên, giúp hương cam luôn tươi mới và tròn vị. Trà cam có hương thơm đã xuất hiện trong các buổi trà chiều của Anh hơn một thế kỷ qua, bên cạnh bánh nướng mứt cam và kem tươi đặc, và sự kết hợp này vẫn giữ được nét dễ chịu, ấm áp đó.

Thành phần: trà đen, vỏ cam và tinh chất cam tự nhiên. Không đường, không chất bảo quản. Thuần chay tự nhiên.

Tôi nên pha trà như thế nào?
Dùng 1 thìa cà phê trà cho 240ml nước, đun nước đến khoảng 93°C và hãm trong 3 phút. Dùng lá trà mới cho mỗi lần pha. Giữ đúng 3 phút; hãm lâu hơn sẽ làm trà ra vị chát, lấn át hương cam.

Trà này có giống trà cam pekoe không?
Không, đây là sự nhầm lẫn phổ biến. Orange pekoe là thuật ngữ phân loại kích cỡ và kiểu dáng của lá trà, hoàn toàn không có hương cam. Đây là trà đen có hương cam thật, được làm từ vỏ cam và tinh chất cam.

Vỏ cam có làm trà bị đắng không?
Không nếu pha đúng cách. Vị đắng trong trà cam đến từ phần cùi trắng bên trong và việc hãm quá lâu. Sự kết hợp này sử dụng vỏ ngoài sạch, vì vậy hãy hãm đúng 3 phút để có tách trà ngọt ngào, tươi sáng.

Trà có hợp với sữa hoặc dùng làm trà ấm mùa đông không?
Cả hai đều được. Tinh dầu tự nhiên trong vỏ cam sẽ không làm sữa bị tách, vì vậy trà tạo nên ly latte cam mượt mà. Để có phiên bản ấm áp hơn, hãy hãm trà cùng một thanh quế, vài đinh hương hoặc một lát gừng tươi.

Trà có chứa caffeine không?
Có. Nền trà đen mang lại lượng caffeine vừa phải, phù hợp cho mỗi ngày.