Cam Earl Grey


Category: Tea & Infusions
Cam tròn, ngọt trên nền hương bergamot cổ điển, trong một tách trà đen đầy đặn. Orange Earl Grey là Earl Grey (trà đen ướp hương bergamot) pha trộn với vỏ cam thật và tinh chất cam tự nhiên, nên vị cam đọc lên ấm áp và đầy đặn hơn một loại Earl Grey thông thường. Uống nóng như một tách trà buổi sáng hoặc buổi chiều, thêm sữa để có phong cách London Fog (Earl Grey với sữa hấp và vani) mềm mại hơn, hoặc pha đậm và rót lên đá. Hai lớp cam quýt, bergamot tươi sáng và cam ngọt, tạo chiều sâu hơn so với tách trà một nốt hương thông thường.
Được pha trộn theo từng mẻ nhỏ tại Portland với bergamot thật, loại cam quýt thơm phía sau hương của Earl Grey, cùng vỏ cam cắt lát và tinh chất cam để tạo độ ngọt tròn trịa hơn. Nền trà đen vẫn giữ trọn vị đậm đà dưới lớp hương trái cây.
Thành phần: trà đen, tinh chất bergamot, vỏ cam, tinh chất cam tự nhiên. Chứa caffeine. Không đường, không chất bảo quản. Thuần chay tự nhiên.
Làm sao để pha trà không bị nhạt hoặc loãng?
Dùng một thìa cà phê đầy cho mỗi 240 ml, không phải thìa lưng, và ủ đủ thời gian. Đun nước sạch đến khoảng 93 độ C, rót lên trà, ủ ba phút, rồi lọc. Dùng lá trà mới mỗi lần. Thiếu lượng trà hoặc ủ quá ngắn là lý do khiến tách trà nhạt và loãng.
Khác gì so với Earl Grey thông thường?
Earl Grey thông thường chỉ dựa vào bergamot. Loại này thêm vỏ cam và tinh chất cam lên trên, nên vị cam quýt ấm hơn, ngọt hơn và đầy đặn hơn. Nếu Earl Grey thường có vị hơi gắt với bạn, cam sẽ làm dịu đi vị đó.
Có chứa caffeine không?
Có. Nền trà đen mang lại lượng caffeine vừa phải của một tách trà đen đầy đặn, tốt cho buổi sáng và giữa trưa. Giảm lượng trà nếu bạn muốn uống vào cuối ngày.
Uống đá có ngon không?
Có. Pha đậm hơn bình thường, để nguội, và rót lên đá. Vị cam ngọt lan tỏa tuyệt vời khi uống lạnh và tạo nên một ly trà đá cam quýt tươi sáng không cần thêm đường.









