Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Cỏ ba lá đỏ hài hòa

Cỏ ba lá đỏ hài hòa - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

Mềm mại, thoảng hương hoa và có sắc hồng vàng trong tách trà, đây là một sự pha trộn nhẹ nhàng xoay quanh cỏ ba lá đỏ, một loài hoa dại từ lâu đã được hãm như một loại trà thảo mộc dịu nhẹ. Tầm xuân mang đến vị chua thanh trái cây, cùng cánh hồng và cúc vạn thọ làm tròn vị, tạo nên một thức uống tinh tế và duyên dáng. Có thể thưởng thức nóng, hoặc thêm đá để có một ly trà hoa mát lạnh cho mùa hè.

Cỏ ba lá đỏ khi hãm riêng có vị nhạt và hơi cỏ, gần giống cỏ khô tươi. Tầm xuân và cánh hồng nâng vị trà lên thành một tách trà hoa đậm đà và trái cây hơn, kiểu trà bạn nhâm nhi từ từ trong một buổi chiều hay buổi tối yên tĩnh.

Được pha trộn từ cỏ ba lá đỏ, tầm xuân, cánh cúc vạn thọ và cánh hồng. Không chứa caffeine, không đường, không chất bảo quản và thuần chay tự nhiên.

Cỏ ba lá đỏ khi hãm riêng khá nhạt. Loại trà này có đậm đà hơn không?
Có. Cỏ ba lá khi hãm riêng có vị mềm và hơi cỏ, vì vậy sự pha trộn này dựa vào tầm xuân để tạo vị chua thanh trái cây và cánh hồng cùng cúc vạn thọ để tăng hương hoa đậm đà hơn. Cỏ ba lá vẫn là nền vị dịu nhẹ, được làm tròn để bạn thực sự cảm nhận được hương vị.

Trà có vị như thế nào?
Nhẹ nhàng, thoảng hương hoa và hơi chua trái cây. Tầm xuân tạo vị chua thanh tươi sáng, cánh hồng thêm hương thơm dịu dàng, còn cỏ ba lá giữ vị êm dịu bên dưới. Có màu hồng vàng và rất dễ uống.

Trà có chứa caffeine không?
Không. Cỏ ba lá đỏ, tầm xuân, cúc vạn thọ và hồng đều là hoa và trái cây, nên không chứa caffeine.

Tôi nên pha trà như thế nào?
Dùng một thìa cà phê trà cho khoảng 240ml nước, đun nóng đến khoảng 93°C. Hãm trong năm phút, sau đó lọc bỏ bã. Dùng lá trà mới mỗi lần pha.