南非醉茄養生綜合配方

睡前最後一杯溫熱的飲品，帶有泥土氣息、香料風味與些許甜味，正是這款調和茶誕生的時刻。晚上熱飲作為無咖啡因的睡前飲品，或是以雙倍濃度沖泡後加入溫牛奶，撒上一點肉豆蔻，製成香料月光牛奶。其核心成分是南非醉茄（一種帶有泥土氣息的根莖，長久以來用於印度傳統養生體系阿育吠陀），搭配肉桂、生薑與柑橘薄荷草本，調和成順口易飲的風味。

錫蘭肉桂與生薑帶來溫暖的甜味，聖羅勒（又稱神聖羅勒，薄荷科的一種芳香草本）與檸檬香蜂草為茶湯增添柑橘薄荷的明亮感，薑黃則賦予金黃色澤，並搭配少許蒂利切里黑胡椒。我們在波特蘭小批量調配與包裝，不添加鹽、糖或防腐劑。

在阿育吠陀中，南非醉茄是經典的 rasayana（回春）根莖，傳統上作為晚間飲品。這裡的甜肉桂、生薑與檸檬薄荷，正是讓它成為一天結束時令人期待的杯中風味。

成分：南非醉茄根、聖羅勒（神聖羅勒）、檸檬香蜂草、生薑、錫蘭肉桂、薑黃、蒂利切里黑胡椒。無咖啡因。無鹽、無糖、無防腐劑。全素。

如何沖泡？
每八盎司水使用一茶匙茶葉。將新鮮水煮沸（212°F），倒入茶葉上，浸泡五至十分鐘。每次沖泡請使用新鮮茶葉。

喝起來像生藥材根嗎？
不會。南非醉茄單獨品嚐帶有泥土味與苦味，但錫蘭肉桂、生薑、聖羅勒與檸檬香蜂草將其調和成順口、帶有香料與柑橘溫暖感的茶湯。

為什麼我的茶喝起來有苦味？
浸泡過久會釋出根莖的苦澀味。請控制在五至十分鐘內，然後取出茶葉。在爐火上煮超過這個時間會讓苦味變得更明顯。

如何用牛奶製作？
以雙倍濃度沖泡，然後加入溫牛奶（乳製品或植物奶）與蜂蜜及少許肉豆蔻攪拌。牛奶能承載香料風味，並將泥土感柔化成 creamy 的月光牛奶。

為什麼甜茶裡要加黑胡椒？
少許蒂利切里黑胡椒是薑黃的傳統烹飪搭檔，它增添了一絲溫和的暖意，讓較甜的香料風味更加圓潤。