Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

滋養蕁麻茶

滋養蕁麻茶 - Main image
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蕁麻直接沖泡喝起來帶有深沉的青草味和一點澀味,這種茶常讓人想加糖來柔化口感。這款調和茶在沖泡前就解決了這個問題:綠薄荷和明亮的檸檬皮削減了青草味,而茴香籽則增添了柔和、甜美的甘草香氣。熱飲佳,或浸泡濃一些冷藏隔日飲用。

採集者知道蕁麻是真正的料理用綠葉蔬菜,濃泡時帶有泥土氣息,幾乎像奶油般的植物風味。這裡的搭配保留了這種特性,但讓它更容易入口,無需添加糖。

由蕁麻、綠薄荷、檸檬皮和茴香籽調配而成。無咖啡因、無糖、無防腐劑,且天然純素。

蕁麻茶單獨飲用時青草味或草腥味太重。這款如何改善?
純蕁麻沖泡會帶澀味,這就是為什麼人們傾向加糖或果汁。這款調和茶在茶罐中就已處理好:綠薄荷和檸檬皮提亮並削減青草味,茴香則增添溫和的甜味,因此無需添加任何東西就能順口飲用。

是否無咖啡因?
是的。蕁麻、綠薄荷、檸檬皮和茴香籽都是草本植物和種子,因此不含咖啡因。

適合冷泡嗎?
適合。蕁麻飲用者常泡濃一批隔日冷飲。浸泡至全濃度,冷藏後加冰飲用;檸檬和綠薄荷讓它保持清新。

如何沖泡?
每八盎司水使用一茶匙,水加熱至約200°F。浸泡五分鐘後過濾。每次沖泡使用新鮮茶葉。