Honeybush Chai

Aftenkoppen for alle, der trapper ned for koffein. Honeybush (en naturligt koffeinfri sydafrikansk urt) giver en blød, honningsød base, og chai-krydderierne tilfører varme og dybde: ingefær, grøn kardemomme og ceylonkanel. Bryg den varm på komfuret, med mælk for en café-stil kop eller alene, når du vil have den lettere. Den passer til en rolig aften eller en kold, våd eftermiddag.

Honeybush er en fætter til rooibos, mildere og en anelse sødere, og chai-krydderierne giver den en varm, krydret karakter helt sin egen. Vi blander den frisk i små portioner i Portland, så ingefæren forbliver skarp og kanelen lys.

Blanding: honeybush, ingefær, grøn kardemomme, ceylonkanel. Koffeinfri. Uden sukker, uden konserveringsmidler. Vegansk.

Hvordan brygger jeg den?
Brug en teskefuld per otte ounce vand i en gryde. Bring det i kog i to til tre minutter. Tilsæt mælk i forholdet en del mælk til tre dele vand, og kog i yderligere to minutter. Si det, sød efter smag, og server.

Er den koffeinfri?
Ja. Honeybush er en urt, ikke et blad fra teplanten, så koppen indeholder slet ingen koffein.

Bliver den bitter, hvis jeg trækker den for længe?
Honeybush er tilgivende og forbliver blød selv med en længere brygning. Hold dig til tidsangivelsen ovenfor, og den bevarer sin honningsøde kant uden at blive hård.

Hvordan adskiller den sig fra sort chai?
Mildere og naturligt sødere, uden koffein. Du får den samme velkendte ingefær-kardemomme-kanel-krydderi, over en blød urtebase i stedet for en kraftig sort te.