Jasmin Earl Grey

Hvis den Earl Grey, du kender, er al lys bergamot-skarphed, er dette den blødere. Jasmine Earl Grey er Earl Grey (bergamot-duftende sort te) tilsat hele jasminblomster, så citrusparfumen ankommer pakket ind i noget blomstret og blidt for næsen. Drik den varm om morgenen, som du ville drikke enhver Earl Grey, tilsæt et skvæt mælk for en blød kop, eller afslut med et pres citron. Den trækker den fulde sorte te, du forventer, med jasmin, der runder kanterne af.

Blandet i små portioner i Portland, parrer den ægte bergamot, den duftende citrus bag Earl Greys signaturduft, med jasminblomster, der åbner sig i det varme vand og løfter aromaen. Koppen læses som klassisk Earl Grey først, blomstret derefter.

Ingredienser: sort te, jasminblomster, bergamotessens. Indeholder koffein. Ingen sukker, ingen konserveringsmidler. Naturligt vegansk.

Indeholder Jasmine Earl Grey koffein?
Ja. Den er bygget på en base af sort te, så den bærer den moderate koffeinmængde fra en sort kop, mere end grøn te og mindre end kaffe. Det gør den til en god morgen- eller tidlig eftermiddagste. Til en lettere aften, hold hældningen lille.

Hvordan brygger jeg den?
Brug en teskefuld per 240 ml vand. Opvarm frisk vand til omkring 93 grader C og hæld det over teen. Lad den trække i tre minutter, og si den derefter. Brug friske blade hver gang, du brygger.

Virker mælk eller citron i den?
Begge dele virker. Et skvæt mælk blødgør den sorte te og fremhæver jasminen for en cremet kop. Et pres citron lysner citrus-siden i stedet. Tilsæt det ene eller det andet frem for begge, da citron og mælk ikke passer godt sammen.

Hvordan adskiller denne sig fra almindelig Earl Grey?
Basen og bergamotten er de samme. Jasminblomsterne tilføjer en blød, blomstret topnote, der får koppen til at føles lidt mere parfumeret og mindre skarp. Hvis du kan lide Earl Grey, men vil have noget blidere, er dette den version.