Nero Arancione


Category: Tea & Infusions
Arancia brillante, agrodolce su un tè nero morbido, succosa e accessibile come una caramella all'arancia liquida. Scorza d'arancia essiccata e aroma naturale di arancia portano l'agrumato. Infusione calda per una tazza accogliente, o forte su ghiaccio per un tè freddo all'arancia classico e croccante. Si presta anche a un liscio latte all'arancia con latte montato.
Usiamo scorza d'arancia esterna pulita e aroma naturale, così l'agrumato resta fresco e rotondo. I tè all'arancia profumati hanno accompagnato il tè pomeridiano britannico per oltre un secolo, insieme a scones alla marmellata e clotted cream, e questa miscela conserva quella nota facile e confortante.
Ingredienti: tè nero, scorza d'arancia e aroma naturale di arancia. Senza zucchero, senza conservanti. Naturalmente vegano.
Come lo preparo?
Usa 1 cucchiaino per 240 ml di acqua, porta l'acqua a circa 93°C e lascia in infusione 3 minuti. Usa foglie fresche a ogni infusione. Rispetta i 3 minuti; un'infusione più lunga estrae tannini secchi che coprono l'agrumato.
È lo stesso dell'orange pekoe?
No, ed è un equivoco comune. L'orange pekoe è un termine di classificazione per dimensione e stile della foglia, senza alcun sapore d'arancia. Questo è un vero tè nero aromatizzato all'arancia, fatto con scorza d'arancia e aroma di arancia.
La scorza d'arancia lo renderà amaro?
Non se preparato correttamente. L'amaro nei tè agli agrumi viene dalla parte bianca interna e da un'infusione troppo lunga. Questa miscela usa scorza esterna pulita, quindi mantieni l'infusione a 3 minuti per una tazza dolce e brillante.
Funziona con il latte o come tè speziato invernale?
Entrambi. Gli oli naturali della scorza non fanno cagliare il latte, quindi si presta a un liscio latte all'arancia. Per una versione riscaldante, infondilo con un bastoncino di cannella, un paio di chiodi di garofano o una fetta di zenzero fresco.
Contiene caffeina?
Sì. La base di tè nero offre una moderata carica quotidiana.









