Rooibos Vaniglia Chai

Vaniglia e spezie calde su una base senza caffeina: morbido, dolce e simile a un dessert in tazza. Il rooibos (tè rosso sudafricano) costituisce la base, mentre zenzero, cardamomo verde e cannella di Ceylon la completano in una tazza che puoi preparare in qualsiasi momento della giornata. Scalda il latte sul fornello per una serata accogliente.

La vaniglia non si limita a dolcificare. Arrotonda lo zenzero e la cannella e conferisce alla tazza un tocco cremoso che fa tornare i clienti. Lo mescoliamo fresco in piccoli lotti a Portland per mantenere le spezie vivaci.

Miscela: rooibos, zenzero, cardamomo verde, cannella di Ceylon, essenza di vaniglia naturale. Senza caffeina. Senza zucchero, senza conservanti. Vegano.

Come lo preparo?
Usa un cucchiaino per ogni 240 ml di acqua in una pentola. Porta a ebollizione vivace per due o tre minuti. Aggiungi il latte in rapporto di una parte di latte per tre di acqua, poi fai bollire per altri due minuti. Filtra, dolcifica a piacere e servi.

Che sapore ha davvero?
Caldo, dolce e simile a un dessert. La vaniglia si posa sulla cannella e sullo zenzero, mentre il rooibos sottostante porta una profondità naturalmente dolce e leggermente legnosa. Se vuoi quella base da sola, il nostro rooibos semplice è la stessa foglia senza le spezie.

È senza caffeina?
Sì. Il rooibos proviene da una pianta diversa dal tè e non contiene caffeina, il che lo rende una buona tazza per la sera.

La vaniglia è vera?
La miscela usa essenza di vaniglia naturale, che risulta rotonda e cremosa contro la cannella e lo zenzero, piuttosto che pungente.