Mandarino Verde

Agrumi brillanti su un tè verde erbaceo: il tangerine green è una foglia verde quotidiana miscelata con buccia d'arancia e aroma naturale di mandarino, arricchita con petali di calendula e cartamo per il colore. Versa una tazza allegra che sa di pulito e verde con una nota agrumata dolce e vivace. Bevilo caldo come un tè verde mattutino più luminoso, o preparalo più forte e versalo su ghiaccio con una fetta d'arancia.

L'agrume fa davvero la differenza qui, ammorbidendo il bordo vegetale che alcuni trovano troppo deciso in un tè verde semplice. I petali servono per il colore che donano alla tazza e per un tocco di morbidezza da prato. Lo confezioniamo fresco in piccoli lotti a Portland.

Ghiacciato, si trasforma in un rinfrescante drink estivo, abbastanza dolce da non richiedere nulla. Una fetta d'arancia o un rametto di menta lo portano a un altro livello nelle giornate calde.

Foglie di tè verde, buccia d'arancia, petali di calendula e cartamo, e aroma naturale di mandarino. Senza zucchero, senza conservanti, naturalmente vegano. Il tè verde contiene caffeina, più leggera rispetto al tè nero.

Come lo preparo?
Usa un cucchiaino per otto once d'acqua. Riscalda acqua fresca a circa 175°F, versala sulle foglie e lascia in infusione da tre a cinque minuti a seconda del gusto.

Sa davvero di mandarino?
L'agrume proviene da buccia d'arancia reale più aroma naturale di mandarino, quindi risulta brillante e fruttato, non dolce come una caramella. Aspettati una nota agrumata fresca e vivace su una base verde pulita, non una soda all'arancia sciropposa.

A cosa servono i petali?
I petali di calendula e cartamo servono per il colore caldo che donano alla tazza e per una nota morbida e campestre. Sono un modo tradizionale per rendere un tè miscelato vivace quanto il suo sapore.

È buono ghiacciato?
È fatto apposta. Preparalo un po' più forte del solito, lascialo raffreddare e versalo su ghiaccio. La nota di mandarino resta brillante sul ghiaccio e non serve zucchero per avere il sapore di una bevanda estiva.