10 Herbs Blend

10種類のボタニカル、そのすべての目的はバランスです。爽やかな酸味のハイビスカス、ローズヒップ、ゴジベリーが一方に、甘いカモミールと柑橘のピールが中央を満たし、清涼感のあるペパーミントと温かみのあるジンジャーがカップを締めくくります。深いルビーレッドのカフェインフリーのインフュージョンで、夜のホットティーとしても、一晩水出ししてフルーティーなアイスピッチャーとしても楽しめます。ハチミツをひとさじとオレンジのスライスを添えれば、さらに華やかに。

このブレンドは、全体のバランスが取れるように調整されています。ハイビスカスとローズヒップがクランベリーのような酸味を、ゴジベリーとオレンジピールが果実の甘みを、カモミールが角を和らげ、ペパーミントとジンジャーが重くなりすぎずに爽やかさを保ちます。このようなブレンドでは、2つの抽出のポイントが重要です。完全に沸騰したお湯と長い抽出時間は、カモミールとベリーから苦味を引き出し、また、細かいボタニカルの粉が目の粗いストレーナーを通り抜けるため、ぴったりとしたインフューザーでクリアなカップに仕上がります。

10種類のボタニカル：ペパーミント、ハイビスカス、ジンジャー、レモングラス、カモミール、レモンピール、ローズヒップ、オレンジピール、ジュニパーベリー、ゴジベリー。カフェインフリー、砂糖不使用、保存料不使用、ヴィーガン対応。新鮮な状態でお届けします。

淹れ方は？
水8オンス（約240ml）に対してティースプーン1杯が目安です。新鮮なろ過水を約200°F（約93℃）に熱し、ブレンドに注いで3分間蒸らすと、最高の風味が引き出せます。淹れるたびに、新鮮なリーフを使用してください。完全に沸騰したお湯や長い蒸らし時間は、カモミールとベリーから苦味を引き出します。

水出しの方法は？
ブレンドを冷水に加えます（1パイント（約470ml）に対して大さじ1杯程度が目安）。冷蔵庫で一晩置き、朝に漉せば、苦味のない滑らかなルビーレッドのアイスティーのできあがりです。水出しは、果実の甘酸っぱいノートを優しく引き出し、熱湯と長い蒸らしで出る渋みを抑えます。

ゴジベリーがふっくらと戻りますが、淹れた後に食べられますか？
はい、食べられます。柔らかくなったゴジベリーは、ほんのり甘くてもちもちとした食感で、そのまま食べてもおいしくいただけます。ポットからすくい出してそのままお召し上がりいただくか、オートミールやスープに加えて、無駄なくお楽しみください。

カフェインは含まれていますか？
いいえ、含まれていません。10種類すべてがハーブ、花、果実、ピールで、紅茶や緑茶は含まれていないため、カフェインフリーです。夜の一杯にも、一日中楽しめるアイスピッチャーにもぴったりです。