ブラックライチ


Category: Tea & Infusions
甘くてジューシー、ほのかにバラの香りがする、熟した夏の果実のような味わいで、砂糖は一切使わない一杯。これはライチをブレンドした紅茶で、甘くフローラルなアジアの果実、その風味はブドウとイチゴの間のような味わいです。熱湯で淹れて香り高い午後の一杯に、または濃く淹れて氷の上に注げば、甘味料不要の自然な甘さのアイスティーに。ミルクやオーツミルクと合わせて、素敵なタピオカミルクティー(ボバ)のベースにもなります。
なめらかな紅茶ベースに天然ライチエッセンスをブレンドし、果実の風味をクリーンでジューシーに引き立てています。中国では、ライチは何世紀にもわたり夏の贅沢品として珍重され、追いかける価値のある短い収穫期の果実。このブレンドは、その甘さを一年中楽しめるようにしています。
原材料:紅茶、天然ライチエッセンス。砂糖不使用、保存料不使用。自然にビーガン対応。
淹れ方は?
水8オンス(約240ml)に対してティースプーン1杯の茶葉を使用し、約200°F(約93℃)のお湯で3分間蒸らします。毎回新鮮な茶葉を使用してください。3分を守ってください。長く蒸らすと、紅茶ベースから苦いタンニンが抽出され、甘い果実の風味が隠れてしまいます。
香水や石鹸のような人工的な味がしませんか?
いいえ。そのような雑味は、安価な茶葉に合成フレーバーをまぶしたものに起因します。こちらは、なめらかな紅茶ベースと天然ライチエッセンスを使用しているため、石鹸のような味わいではなく、クリーンで甘く、バラを思わせる風味に仕上がっています。
アイスティーやタピオカミルクティー(ボバ)ラテとしても楽しめますか?
はい。アイスティーの場合は、2倍の濃さで淹れて氷の上に注ぐと、氷が溶けても風味が保たれます。または、冷蔵庫で一晩水出しすると、さらに甘いピッチャーが楽しめます。果実の風味は酸味のあるジュースではなくエッセンス由来のため、ミルクやオーツミルクに加えても分離せず、クリーミーなボバベースになります。
カフェインは含まれていますか?
はい。紅茶ベースで作られているため、通常の紅茶と同程度の中程度のカフェインを含みます。午前中または午後の早い時間にお楽しみください。









