ブラックマンゴー

夏に何度もおかわりしたくなるピッチャー向けの一杯：熟したマンゴーのような味わいで、砂糖を加えなくても深いトロピカルなアイスティー。本物のドライマンゴー、マンゴーエッセンス、そして缶の中で日光のきらめきのように見える明るいカレンデュラの花びら（マリーゴールド）をブレンドした紅茶です。ホットで甘い午後の一杯に、または濃いめに淹れて氷の上に注ぎ、バーベキューやピクニックで大人気のピッチャーに。

滑らかな紅茶ベースと本物の乾燥マンゴーから始まるので、フルーツは甘酸っぱく丸みのある味わいに。南アジアではマンゴーは「果物の王様」として愛され、その短い夏の収穫期は純粋な贅沢の季節。このブレンドはその味わいを一年中楽しめます。カレンデュラは主に色合いのために加えられ、柔らかくウッディな後味を添えます。

原材料：紅茶、マンゴー、マンゴーエッセンス、カレンデュラの花びら。砂糖不使用、保存料不使用。自然にビーガン対応。

淹れ方は？
水8オンス（約240ml）に対して茶葉小さじ1杯を使い、約200°F（約93°C）のお湯で3分間蒸らします。毎回新鮮な茶葉を使用してください。3分で止めてください。長く蒸らすと苦味が出て、フルーツの風味が損なわれます。

本物のマンゴーの味？それとも人工的なキャンディのような味？
本物のフルーツのような味わいです。このブレンドには実際の乾燥マンゴーと天然のマンゴーエッセンスが含まれているので、甘酸っぱくトロピカルな風味と、紅茶のモルティなベースが感じられます。安っぽいシロップのような味ではありません。

茶葉にオレンジ色の花びらが混ざっているのはなぜ？
それはカレンデュラの花びら（マリーゴールド）です。主に視覚的なアクセントとして加えられており、濃い茶葉の中で明るく映えます。ほのかにウッディな後味を添えるだけで、花の香りが強すぎることはありません。

アイスティーやミルクティーにするには？
アイスティーの場合は、濃いめに淹れて氷の上に注ぐか、ピッチャーで一晩水出しすると自然に甘い飲み口になります。マンゴーミルクティーの場合は、濃いめに淹れて氷の上でミルクまたはオーツミルクと合わせてください。しっかりしたベースが乳製品に負けません。

カフェインは含まれていますか？
はい。紅茶ベースなのでほどよいカフェインがあり、朝や午後にぴったりです。