ブルーベリーバニラ


Category: Tea & Infusions
氷をたっぷり入れたグラスで、暖かい午後に味わう一杯。これこそ夏の味わいです。ブルーベリーバニラは、本物のドライブルーベリー、ラズベリーリーフ、ブルーコーンフラワー、天然ブルーベリー&バニラエッセンスをブレンドした紅茶で、なめらかな紅茶の土台にフルーツとクリームの風味が広がります。一晩コールドブリューするとベリーの風味が最も引き立ち、ホットで淹れればよりまろやかな味わいに。濃く淹れてマフィンやクイックブレッドに混ぜ込むのもおすすめです。バニラがブルーベリーの酸味をやわらげ、ベリー&クリームのような味わいに仕上げます。
ポートランドで小ロットずつブレンド。本物のドライブルーベリーと天然エッセンスを使用し、果実本来の味わいを大切にしています。ブルーコーンフラワーは缶の中に彩りを添え、ラズベリーリーフがベリーの風味を引き締めます。
原材料:紅茶、ドライブルーベリー、ラズベリーリーフ、ブルーコーンフラワー、天然ブルーベリーエッセンス、天然バニラエッセンス。カフェインを含みます。砂糖・保存料不使用。自然由来のヴィーガン製品です。
ホットで淹れるとブルーベリーの風味が控えめに感じます。どうすればもっと引き出せますか?
お湯はフルーツの風味を抑えてしまいます。ブルーベリーを最大限に楽しむならコールドブリューがおすすめです。水8オンス(約240ml)に対して小さじ1杯の茶葉を入れ、冷蔵庫で4〜6時間浸出させてから濾してください。コールドブリューはベリーの風味を引き立てつつ、紅茶の苦みを抑えます。
ホットでの淹れ方を教えてください。
水8オンス(約240ml)に対して茶葉小さじ1杯を使用します。新鮮な水を約200°F(約93℃)に熱し、茶葉の上に注ぎます。3分間蒸らしたら濾してください。淹れるたびに新しい茶葉を使用してください。
ブルーベリーは本物ですか?
はい。本物のドライブルーベリーに天然ブルーベリー&バニラエッセンスを合わせているので、人工的な平坦な味わいではなく、本物のベリー&クリームの風味が楽しめます。
ベーキングやコールドブリューにも使えますか?
どちらにもお使いいただけます。濃く淹れてマフィンやクイックブレッドの生地に加えるか、コールドブリューでアイスティーや夏のドリンクをお楽しみください。ホットで淹れる場合は蒸らし時間を短めにすると、紅茶の土台がなめらかに仕上がります。









