チョコレートチャイ

マグカップで楽しむデザート、砂糖なしで。ココアニブとココアパウダーが、温かいチャイスパイスとブラックティーベースに溶け込み、深いチョコレートの風味に、ジンジャーとカルダモンの爽やかさがアクセント。鍋でミルクと一緒に煮出せば、チョコレートチャイラテに。お好みで甘味を加えれば、モカに近い味わいに。食後の一杯に、濃厚だけど重たくない何かが欲しいときにぴったりです。

チョコレートはシロップではなく、無糖のココアを使用し、天然バニラがまろやかにまとめ上げます。ポートランドで、家族のレシピをもとに小ロットで新鮮にブレンドしているので、ココアとスパイスの香りが缶の中で生き生きと保たれています。

ブレンド内容：ブラックティー、ココアニブ、ココアパウダー、グリーンカルダモン、ジンジャー、セイロンシナモン、天然バニラエッセンス。砂糖不使用、保存料不使用。ヴィーガン対応。ブラックティーベースのためカフェインを含みます。

淹れ方は？
鍋に水8オンス（約240ml）に対して小さじ1杯の茶葉を入れます。沸騰するまで強火で2〜3分煮出します。水3に対してミルク1の割合でミルクを加え、さらに2分沸騰させます。こして、お好みで甘味を加えてお召し上がりください。

すでに甘いですか？
いいえ。ココアは無糖なので、ベースは甘さよりもコクが際立ちます。ミルクで淹れて、お好みの甘味を加えると、デザートカップのような味わいになります。

モカ風にするには？
茶葉を山盛り小さじ1杯使って濃いめに淹れ、鍋での淹れ方の手順に従います。その後、スチームまたはフォーム状にしたミルクと、お好みの甘味を少量加えてください。ココアの濃度が高いので、ミルクに負けずに風味がしっかりと伝わります。

カフェインは含まれていますか？
はい。ブラックティーベースに加え、ココアからも軽い刺激があるので、ほどよいカフェイン量を期待してお召し上がりください。