Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

オレンジアールグレイ

オレンジアールグレイ - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

丸みのある甘いオレンジが、クラシックなベルガモットの香りの上に広がる、深みのあるブラックカップ。オレンジ・アールグレイは、アールグレイ(ベルガモットの香りの紅茶)に、本物のオレンジピールと天然オレンジエッセンスをブレンドしたもの。シトラスの風味が、プレーンなアールグレイよりも温かく、豊かに感じられます。朝や午後の一杯としてホットで楽しむもよし、ミルクを加えてロンドン・フォグ(スチームミルクとバニラ入りアールグレイ)風にまろやかにするもよし、濃いめに淹れて氷をたっぷり入れてアイスでもどうぞ。華やかなベルガモットと甘いオレンジの2層のシトラスが、単調になりがちな一杯に奥行きを与えます。

ポートランドで小ロットずつブレンド。アールグレイの香りを生み出す香り高いベルガモットに加え、カットオレンジピールとオレンジエッセンスを合わせることで、より丸みのある甘やかな味わいに。フルボディの紅茶ベースが、フルーツの風味をしっかりと受け止めます。

原材料:紅茶、ベルガモットエッセンス、オレンジピール、天然オレンジエッセンス。カフェインを含みます。砂糖・保存料不使用。自然由来のヴィーガン対応。

薄くなったり水っぽくならない淹れ方は?
8オンス(約240ml)のお湯に対して、山盛りではなくティースプーン1杯をしっかり使い、決められた時間しっかり蒸らしてください。新鮮な水を約200°F(約93℃)に沸かし、茶葉の上に注ぎ、3分間蒸らしたら濾します。茶葉は毎回新しいものを使ってください。茶葉の量が少なすぎたり、蒸らし時間が短すぎると、水っぽくて香りが薄い一杯になってしまいます。

通常のアールグレイとはどう違うのですか?
通常のアールグレイはベルガモットのみが特徴です。こちらはそこにオレンジピールとオレンジエッセンスを加えているため、シトラスの風味がより温かく、甘く、豊かに感じられます。プレーンなアールグレイが少し尖って感じられたことがある方も、オレンジがその角を和らげてくれます。

カフェインは含まれていますか?
はい。紅茶ベースなので、ブラックティー1杯分の中程度のカフェインが含まれており、朝や昼間にぴったりです。夕方以降に飲む場合は、薄めに淹れることをおすすめします。

アイスでも美味しいですか?
はい。通常より濃いめに淹れ、冷ましてから氷を入れてお楽しみください。甘いオレンジの風味は冷やしても見事に引き立ち、砂糖なしでも爽やかなシトラスアイスティーに仕上がります。