バニラチャイ

チャイファミリーの中でも、よりまろやかでデザートのように甘い一面。ブラックティーとジンジャーが骨格を支え、天然バニラが鋭い角を丸く整えて、なめらかで心地よい味わいに。コンロでミルクと一緒に煮出せば、自宅でバニラチャイラテが楽しめます。朝はホットで、夏の午後はアイスで。ほんの少し甘みを加えるだけで、完璧な一杯に仕上がります。

バニラの奥には、インドの家庭で親しまれる本格的なマサラチャイが広がります。グリーンカルダモンとセイロンシナモンをブラックティーと一緒にじっくり煮出しました。ポートランドで自家製のチャイレシピに基づき、小ロットで新鮮にブレンドしているので、スパイスの香りは粉っぽくならず、芳醇に広がります。

ブレンド内容：ブラックティー、ジンジャー、グリーンカルダモン、セイロンシナモン、天然バニラエッセンス。砂糖不使用、保存料不使用。ヴィーガン対応。ブラックティーベースのためカフェインを含みます。

淹れ方は？
鍋に水240ml（8オンス）に対して小さじ1杯の茶葉を入れます。沸騰させて2〜3分煮出します。水3に対してミルク1の割合で加え、さらに2分煮出します。こして、お好みで甘みを加えてお召し上がりください。

自宅でバニラチャイラテを作るには？
茶葉を山盛り小さじ1杯使って濃いめに淹れ、コンロでの淹れ方に従った後、泡立てたミルクをトッピングします。濃いめに淹れることで、フォームの下でもバニラとスパイスの風味がしっかりと感じられます。

カフェインは含まれていますか？
はい。ブラックティーベースのため、ほどよい覚醒効果が期待できます。

バニラは天然ですか？
このブレンドには天然バニラエッセンスを使用しています。ジンジャーとシナモンに対して、鋭くキャンディのような甘さではなく、温かみのある丸みのある風味をもたらします。