에이션트 베딕 블렌드

꽃향과 달콤한 민트향이 어우러지고, 따뜻한 황금빛 색상에 정향 같은 톡 쏘는 마무리가 특징인 카페인 없는 티로, 느긋한 아침이나 편안한 저녁에 잘 어울립니다. 따뜻하게 우려내 꿀을 약간 넣어 달콤하게 즐기거나, 밤새 차갑게 우려내 시원한 여름 음료로 즐겨보세요. 툴시(홀리 바질)가 정향 같은 톡 쏘는 그린 노트를 더하고, 스피어민트는 부드럽고 달콤한 맛을 유지하며, 장미꽃잎은 정원의 꽃향기를 더하고, 강황은 황금빛 색상으로 베이스를 따뜻하게 감쌉니다.

강황은 단독으로는 흙 향이 강하고 무거운 편입니다. 하지만 여기서는 시원한 스피어민트와 꽃향의 장미가 그 무거움을 들어 올려, 진흙 같은 느낌 없이 밝고 깨끗한 맛을 내며, 툴시가 특유의 달콤하고 톡 쏘는 매력을 더합니다.

포틀랜드에서 오리건산 툴시와 스피어민트로 소량 배치로 블렌딩합니다. 인도의 아유르베다 전통에서 툴시(홀리 바질)는 허브의 여왕으로 불리며 많은 가정의 뜰에서 재배되어 왔고, 대대로 마음을 안정시키는 식물로 소중히 여겨졌습니다.

성분: 툴시(홀리 바질), 스피어민트, 장미꽃잎, 강황. 카페인 무함유. 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 비건.

어떻게 우려내나요?
물 8온스(약 240ml)당 티스푼 1개를 사용하고, 약 200°F(약 93°C)로 가열합니다. 5분간 우려냅니다. 우려낼 때마다 신선한 잎을 사용하세요.

툴시 티가 풀 냄새가 나거나 쓴맛이 나는 이유는 무엇인가요?
툴시와 스피어민트는 끓이거나 너무 오래 우려내면 거칠어집니다. 약 200°F(약 93°C)에서 5분간 우려낸 후 잎을 건져내세요. 그러면 꽃향과 민트 향의 탑 노트와 달콤하고 톡 쏘는 마무리를 유지할 수 있습니다.

툴시(홀리 바질)는 어떤 맛인가요?
달콤한 요리용 바질과는 다릅니다. 툴시는 정향 같은 따뜻하고 톡 쏘는 그린 풍미가 있으며, 여기서는 시원한 스피어민트와 꽃향의 장미가 균형을 이룹니다.

아이스로 어떻게 만들까요?
밤새 차갑게 우려내거나, 두 배 농도로 우려낸 후 얼음 위에 부어 만드세요. 스피어민트가 시원하고 청량한 맛을 더합니다.