크랜베리 오렌지 블랙

추운 아침에 따뜻하게 즐기기 좋은, 새콤달콤한 컵. 그리고 하루 종일 홀리데이 베이킹의 풍미를 더하는 간편한 방법이기도 합니다. 진짜 크랜베리, 오렌지 껍질, 라즈베리 잎, 골든 사플라워 꽃잎을 블렌딩한 블랙티로, 맥아 향이 감도는 베이스 위에 새콤한 크랜베리와 상큼한 오렌지가 어우러집니다. 따뜻하게 우려내어 포근한 한 잔으로 즐기거나, 진하게 우려내어 얼음 위에 부어 축제용 피처로 즐기세요. 또는 두 배로 진하게 우려내어 스콘 반죽이나 크랜베리-오렌지 글레이즈에 섞어보세요.

포틀랜드에서 소량씩 블렌딩하여 과일의 신선함을 살렸습니다. 사탕처럼 달지 않고 크랜베리의 새콤함이 중심이며, 오렌지가 부드러운 균형을 더합니다. 블랙티 베이스에는 카페인이 포함되어 있어 아침에 적당한 활력을 줍니다. 우려내는 시간을 짧게 유지하면 컵이 건조해지지 않고 밝은 풍미를 유지합니다.

재료: 블랙티, 크랜베리, 오렌지 껍질, 사플라워 꽃잎, 천연 크랜베리 에센스, 라즈베리 잎, 천연 오렌지 에센스. 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 자연 유래 비건 제품.

어떻게 우려내나요?
물 8온스(약 240ml)당 티스푼 1개를 사용하고, 물을 약 200°F(약 93°C)로 가열한 뒤 3분간 우려내세요. 매번 신선한 잎을 사용하세요. 더 높은 온도에서 오래 우려내면 쓴맛이 나므로, 밝고 균형 잡힌 한 잔을 위해 3분을 지켜주세요.

크랜베리가 차 맛을 압도하지 않나요?
아니요. 크랜베리의 새콤함과 오렌지의 상큼함이 맥아 향의 베이스와 조화를 이루며 차 맛을 압도하지 않도록 블렌딩되었습니다. 과일 향을 더 진하게 즐기고 싶다면 약간 더 진하게 우려내고, 부드러운 맛을 원한다면 티스푼을 살짝 덜어 사용하세요.

베이킹이나 글레이즈에 어떻게 사용하나요?
먼저 두 배로 진하게 우려낸 농축액을 액체로 사용하세요. 마른 잎을 설탕에 직접 섞으면 녹지 않으므로, 진한 우린 액을 스콘 반죽에 섞거나 약간의 감귤 껍질과 함께 졸여 크랜베리-오렌지 글레이즈를 만드세요.

카페인이 포함되어 있나요?
네. 블랙티 베이스가 적당한 활력을 주어 포근한 아침 한 잔에 잘 어울립니다.